Повне керівництво з охорони здоров’я в Ісландії Довідник з Ісландії
Ісландія часто посідає перше місце серед списків найздоровіших країн світу. Британський телеканал 4 здійснив пошуки по всьому світу, щоб знайти найздоровішу дієту у світі, а Ісландія, зосередившись на рибі та корисних молочних продуктах, стала короном переможця.
Тривалість життя в Ісландії дуже висока, і тривалість життя чоловіків насправді є найвищою у світі за 81 рік. Жінки все ще живуть довше, очікувана 84 роки.
Але що саме робить ісландську націю такою здоровою? Це лише їжа? Або це пов’язано з безліччю факторів, що сприяють цьому, які можна знайти лише на цьому маленькому острові?
Вода в Ісландії
Ця нація усеяна джерелами, річками, водоспадами, льодовиками та гарячими джерелами. Води в Ісландії багато і є однією з найчистіших у світі.
Холодна вода з-під крана, яку ви отримуєте в Ісландії, така ж, як і вода, яка проходить через ландшафт, і її розливають у пляшки та продають (тому допоможіть заощадити свої гроші та планету, ніколи не купуючи її). Просто переконайтесь, що ви трохи запустили кран перед тим, як пити холодну воду, оскільки гаряча вода також надходить прямо з землі і на смак нагадує сірку. Хоча це безпечно, це також досить неприємно.
Гаряча вулканічна вода, що використовується для обігріву будинків, відкачується з різних гарячих джерел по всій країні. Люди ці століття використовували ці гарячі джерела для купання, прання білизни та приготування їжі, і здавна вважалося, що природна гаряча вода та безліч мінералів у ній роблять чудеса для здоров’я людей.
Стверджується, що це стосується багатьох басейнів країни; наприклад, силікатна грязь у Блакитній лагуні, дуже допомагає деяким людям із псоріазом та іншими шкірними захворюваннями.
Ісландська їжа
Як зазначалося вище, ісландська дієта є однією з найздоровіших у світі. Ісландські харчові інгредієнти дуже корисні, і в основному органічні та вільні. Країна є рибальською державою, і люди їдять багато свіжої та сушеної риби або з моря, або в дикому вигляді в річках. В ісландських річках багато лосося та форелі, і ви можете вибрати безліч риболовних турів, якщо хочете зловити власних.
Ісландія також славиться своїм бараниною. В Ісландії живе приблизно мільйон овець, що втричі перевищує людську популяцію. Вівці вільно кочують протягом літа в сільській місцевості, тому м’ясо є органічним та вільним. Дещо хворобливо вони додають смаку, випасаючи чебрець та інші трави, приправляючи себе.
Зображення з теплиці Friðheimar, фотографія Breathe Iceland
Донедавна в країні не було можливості вирощувати різноманітну кількість фруктів та овочів, але все змінилося з геотермальними теплицями. Hveragerði - теплична столиця країни, і ви побачите їх по всьому південному узбережжю Ісландії, вирощуючи зелень, помідори, огірки, салат і навіть банани, серед іншого.
- Подивіться цей тур "Золоте коло", який включає відвідування теплиць