Поза бургером проти неможливого бургера проти гамбургерів швидкого харчування - Business Insider
Мережі фаст-фудів стрибають на тенденції виробництва гамбургерів на основі рослин. Але багато людей задаються питанням, чи справді ці варіанти без м’яса корисніші за оригінали.
В останні роки такі мережі, як Carl's Jr., White Castle та Burger King, оголосили про партнерство з компаніями, які виробляють рослинне "м'ясо", такими як Beyond Meat та Impossible Foods.
Харчування є основною причиною того, що люди намагаються спробувати бургери на рослинній основі, згідно з недавньою доповіддю Barclays.
Однак Барклайс виявив, що нові гамбургери не обов'язково були тим харчовим продуктом, на який деякі люди могли б розраховувати.