Поза до і після
Кортні Рубін, 29 років, не перша людина, яка написала книгу про схуднення. І як той, чиї зусилля для схуднення закінчувались дещо не досягнуто її мети, вона може не відразу вважатися найкращим авторитетом. Але саме тому її екстравагантно підзаголовлена нова книга "Щоденники схуднення: розповідь про запої, почуття провини, дні жиру, покупки" Нові ", вправи, більше запоїв і. Як я навчився боротися зі своїм схудненням протягом усього життя Боротьба "(258 сторінок. McGraw-Hill. М'яка обкладинка, 14,95 доларів) робить ідеальним пляж читанням - і не лише тому, що ви можете просто почувати себе краще у власному бікіні, прочитавши його. У цьому шаленому від вуглеводів світі, хліб - це погано і макарони - це зло, Рубін пропонує великий кусок реальної боротьби, який ви можете з’їсти без жодної провини.
Кілька років тому Рубін прийняла завдання записати хроніку своїх зусиль, щоб потренуватися, правильно харчуватися та худнути для журналу Shape. З 1999 по 2001 рік Рубін відстежувала свій прогрес у серії щомісячних рубрик (із фотографіями), які були настільки жорстоко чесними, як і смішними. "Я погодився це зробити, бо зрозумів, що" О, ніхто цього не читає ", - говорить Рубін. Але публічно зациклювавшись на їжі перед 1,6 мільйонами читачів Шейпа, Рубін стала хітом завдяки своїй суміші дотепності Бріджит-Джонс-он-Аткінс і болісно грубому самоконтролю, який включав майже патологічні розповіді про крадіжку та випивку на шоколадних булочках. та інші заборонені продукти. Немає жодної щасливої картини "після", коли Рубін чарівним чином знаходить те, що їй підходить, і скидає кілограми назавжди. Її книга, заснована на колонках, - це справжній погляд на реальне життя: вона програє, виграє, програє знову, випиває і ненавидить себе за це, але все одно встає о 5 ранку, щоб потрапити в спортзал. Можливо, наша героїня вибралася із палаючої будівлі, але її сукня все ще горить. Рубін обговорювала свої запої та промахи з Jac Chebatoris з NEWSWEEK. Витяги:
НОВИННИК: Це була така смілива і чесна справа, яку ви зробили - відкрити щось, що є такою особистою боротьбою. Як у вас це вийшло?
Кортні Рубін: Раніше у мене був редактор "Майамі Геральд", який казав: "У кожного журналіста є книга, і там вона повинна залишитися". Я був таким настроєм, особливо тому, що це була така особиста книга. Я був настільки втомлений, коли закінчив, що я просто подумав: "Я більше ніколи не хочу говорити про це". Однією з речей, яка спонукала мене до книжки, було те, що навіть через два роки після появи рубрики люди все ще питають мене про це, люди все ще питають Шейпа про мене. Коли я писав колонку, люди тримали мене за себе як приклад: "Я не одна". Але коли я писав колонку, я почувався більш самотнім, ніж будь-коли. Я просто відчув, що там стільки речей для схуднення, і не було б погано, щоб там була книга, про яку я завжди хотів, щоб там було щось - справді, дуже чесне.
Тому що це виходить за рамки цього - не лише те, що ти їси .