Прагнучи схуднути Їжте більше флавоноїдів
Хоча капуста та льняне насіння отримують усі заголовки про те, що вони є суперпродуктами, представники охорони здоров'я рекламують основні фрукти та овочі як спосіб здорової втрати ваги, згідно з одним дослідженням.
Все через певний елемент всередині цих фруктів та овочів, який називається флавоноїд. Природна сполука надає врожаю синій, фіолетовий або насичений червоний колір і може міститися в таких продуктах, як ягоди, червоний і фіолетовий виноград, полуниця, яблука та перець.
Дослідження, опубліковане в журналі BMJ, відстежувало понад 124 000 американських чоловіків та жінок, які брали участь у трьох дослідженнях. Дослідники спостерігали за різними типами флавоноїдів, які вони їли після дворічного періоду спостереження. Кожна людина повідомляла про свою вагу, звички та будь-які діагностовані захворювання кожні два роки з 1986 по 2011 рік.
"Ми розглянули сім різних класів флавоноїдів, і ми виявили, що збільшення споживання пов'язано з меншим збільшенням ваги", - сказала автор дослідження Моніка Бертоя, науковий співробітник з Гарварду Т.Х. Школа громадського здоров'я Чана в Бостоні, у випуску новин.