Пренатальне харчування 5 причин, чому овочі та фрукти виграють маму; Дитина - Foxy Fresh Produce
Блог Foxy
Привіт здоровий
Автор Торі Шмітт, RS, RDN, LD
Недоварене м'ясо та яйця, м'які сири з непастеризованого молока, риба з високим вмістом ртуті ... для вагітної жінки може здатися, що допологові рекомендації щодо їжі та харчування - це виснажливий перелік продуктів та напоїв, які мами не повинні їсти. Але те, що повинні їсти мами, є настільки ж важливим у розмові щодо внутрішньоутробного харчування, оскільки режим харчування матері може вплинути на її здоров’я та здоров’я її дитини.
Овочі та фрукти - це їжа, яку вагітні жінки повинні сказати "ТАК!" до частіше. Ось чому!
Фрукти та овочі доставляють клітковину!
Чому клітковина важлива для пренатального харчування: Збільшення гормону прогестерону під час вагітності розслаблює м’язи травного тракту, що може уповільнити травлення та спричинити травні проблеми для майбутніх мам, включаючи здуття живота, гази, запор і навіть печію. На щастя, клітковина підтримує здорову травну систему, переміщуючи відходи через кишечник, забезпечуючи можливість здорового бродіння в товстій кишці та підтримуючи хороший мікробіом кишечника. 1 Вагітна жінка повинна прагнути їсти щонайменше 28 грамів клітковини на день. 2 Клітковина міститься в продуктах рослинного походження, включаючи овочі та фрукти.
Пренатальний підбір енергії для клітковини: Спробуйте цей салат з кіноа та смажених овочів. У цьому смачному рецепті листова зелень, лобода, насіння граната та гарбузове насіння забезпечують клітковину, яка сприяє травленню!
Фрукти та овочі містять фолієву кислоту!
Чому фолієва кислота важлива в пренатальному харчуванні: фолат, важлива поживна речовина, яка міститься в темних листових овочах, цитрусових, бобових та цільних зернах, допомагає формувати нервову трубку дитини (тобто початок дитячого мозку та спинного мозку). Формування нервової трубки починається дуже рано на вагітності - навіть до того, як деякі жінки можуть зрозуміти, що вони вагітні! Ось чому так важливо, щоб жінки дітородного віку - вагітні чи ні - їли достатню кількість їжі з фолієвою кислотою.
Пренатальний підбір енергії для фолієвої кислоти: Цей зелений салат з капусти з зацукрованими кеш’ю та заправкою з кунжутом та імбиром забезпечує хрустку та солодку суміш, що містить наповнені фолатом продукти, включаючи капусту, мандаринові апельсини та едамаме.
Фрукти та овочі є домом для лютеїну!
Чому лютеїн важливий у пренатальному харчуванні: В останньому триместрі вагітності мозок дитини швидко росте! У мозку - особливо в областях, що підтримують пам’ять, навчання та мову - є лютеїн. 3 У природі лютеїн міститься в жовтих, оранжевих та зелених продуктах, особливо в зелених листових овочах, яєчних жовтках, фісташках та деяких продуктах із зерна. 3