Приготуйте, щоб вирізати 5 смачних рецептів з використанням вівса

Коли ви хочете схуднути, вправи - це лише половина рівняння. Ви можете робити усі хрусти в світі, але їжа, яку ви їсте, так само важлива. Як частина нашої серії Cook to Get Cut, ми покажемо вам, як використовувати деякі найздоровіші страви, щоб сформувати свою статуру, не жертвуючи смаком. Підготовка ніколи не смакувала так добре.

Починати свій день з миски вівсяних пластівців - це розумна стратегія повноцінного харчування, оскільки зерна складають лише близько 80 калорій на одну приготовлену порцію cup-чашки. Вони також пропонують тонни життєво важливих поживних речовин, включаючи вітаміни групи В, залізо, клітковину та магній. Нещодавно зерно навіть пов’язували із загальним зниженим ризиком смертності. Єдина проблема щодня дотримуватися вівсяних пластівців - це те, що вам досить швидко набридне.

Хоча овес є чудовим сніданком, він також напрочуд добре працює із пікантними смаками на обід або вечерю. Вони також досить ефектні в десертах. Спробуйте ці п’ять корисних рецептів, щоб побачити, що може зробити овес.

1. Легкі та корисні бананово-вівсяні млинці

Без особливої праці ви можете перетворити вівсянку на зовсім іншу категорію їжі для сніданку. Нам подобаються ці бананові та вівсяні млинці від "Просто смачних". Все, що вам потрібно зробити, - це пюре вівса, розпушувача, банана, солі та яєць у блендері, а потім приготувати порції суміші в гарячій сковороді. Покладіть фрукти, сироп або навіть йогурт для солодкого сніданку без вини.

Завдяки великій кількості білка та клітковини, цей сніданок є переможцем, який забезпечить вас задоволенням навіть у найзайнятіші дні. Потрібні докази? В одному дослідженні, проведеному в 2013 році в Журналі Американського коледжу з питань харчування, порівнювали рівень ситості між групами, які їли на сніданок або крупу, або вівсянку. Дослідники виявили, що прийом їжі з вівса набагато ефективніше посилює контроль апетиту та покращує відчуття ситості.

2 банани
2 яйця
½ чашка вівсяного вівса
½ чайна ложка розпушувача
Дрібка солі

кленовий сироп
Свіжий фрукт

Вказівки: Додайте банани, яйця, овес, розпушувач та сіль у блендер. Пюрируйте до отримання однорідної маси, а потім відставте на 10-20 хвилин.

Нагрійте антипригарну сковороду на середньому вогні та змастіть кулінарним розпилювачем. Готуйте невеликі порції кляру до золотистого кольору, перевертайте і продовжуйте готувати, поки друга сторона не стане золотистою. Подавати з начинками.

2. Тайський вівсянка, обсмажена

Дієти на рослинній основі вважаються відповіддю на зменшення захворювань серця. Багато сприймають цю пораду, щоб означати, що їм не потрібно їсти нічого, крім овочів. Продукція, безумовно, є частиною рівняння, але це також цілісні зерна, включаючи овес. Дієта, багата на зерно, пов’язана із здоровим кров’яним тиском, а також холестерином.

З якоїсь причини багато людей вважають, що цей тип дієти повинен бути м’яким і переважно сирим. Забудьте про те, що, на вашу думку, ви знаєте, адже ця засмажена за тайським смаженням смачна їжа від Bob's Red Mill Natural Foods наповнена сміливими смаками. У рецепті розумно використовується замочений овес для зерна зірки, що є гарною новиною для тих, хто бореться з правильним приготуванням рису. Що стосується інших інгредієнтів, огляд грибів, соєвого соусу, ананасів, кокосової стружки, кешью, пасти каррі та коричневого цукру забезпечує фантастичні смаки та текстури.

1¾ склянки вівса, обробленого сталлю
2 столові ложки рослинного масла
3 зелені цибулини, нарізані тонкими скибочками, білки та зелень відокремлюються
Гриби шиітаке або ґудзики 8 унцій, нарізані та нарізані
3 столові ложки соєвого соусу
1½ ложки коричневого цукру або фінікового цукру
2 великих яйця, злегка збиті
1 склянка нарізаного кубиками свіжого ананаса
½ чашка смаженого, соленого кеш'ю, крупно нарізаного
¼ чашка несолодких кокосових пластівців
Сік і цедра 2 лайма
½ склянки листя кінзи або м’яти, подрібнені, розділені

Вказівки: Замочіть овес на ніч достатньою кількістю води, щоб покрити. Злийте в дрібне сито, натискаючи, щоб витягнути якомога більше води і відкладіть.

Нагрійте олію у великій антипригарній сковороді на середньому сильному вогні. Додайте білу порцію зеленої цибулі, солодкий перець та гриби. Варити, помішуючи, 1 хвилину. Перемішайте рибний соус, пасту каррі, цукор та зціджений овес. Продовжуйте варити і перемішуйте протягом 3 хвилин довше.

Підсуньте овес до боків сотейника і додайте яйця в центр сковороди. Варіть, помішуючи, поки яйця просто не звариться, а потім киньте, щоб поєднати з вівсом. Додайте ананас, кеш'ю та кокос. Варіть на 30 секунд довше, а потім зніміть з вогню. Перемішайте сік і цедру лайма, бадилля зеленої цибулі та половину трав. Подавайте до столу, посипавши зверху залишилися трави.