Прихильники боротьби з ожирінням наполягають на обмеженні цукру в напоях; Новини Меркурія
(Reuters) - Прихильники боротьби з ожирінням, які хочуть стримати звичку американців до цукру в середу, попросили уряд встановити безпечний рівень додавання цукру в соді та інших напоях.
Центр науки в інтересах суспільства (CSPI), який керує регуляторним просуванням, закликав уряд вжити заходів для зменшення споживання американцями цукру з 1970-х років.
54-сторінкова регуляторна петиція групи споживачів, подана до Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) у середу, є частиною широкої кампанії з охорони здоров’я з метою обрізання талії у Сполучених Штатах, де понад дві третини дорослих та майже третина діти у віці від 2 до 19 років мають зайву вагу або ожиріння.
Підсолоджені цукром напої є значним джерелом зайвих калорій в дієті США і тісно пов'язані із збільшенням ваги, яке часто супроводжує серйозні та дорогі захворювання, такі як діабет та серцеві захворювання.
Якщо історія відповідає дійсності, останній запит не призведе до швидких дій з боку FDA. Американська асоціація напоїв (ABA) та інші галузеві групи агресивно та часто успішно боролись із зусиллями щодо зменшення споживання солодких напоїв шляхом регулювання чи оподаткування. Вони кажуть, що галузь несправедливо звинувачують у національній кризі ожиріння.
"Кожна людина повинна зіграти свою роль у зниженні рівня ожиріння - факт, який повністю ігнорується у цій петиції", - йдеться у заяві ABA.
Виконавчий директор CSPI Майкл Джейкобсон сподівається, що дії в середу змусять виробників соди більш агресивно переходити до низькокалорійних напоїв.
"Як сформульовано в даний час, кока-кола, пепсі та інші напої на основі цукру небезпечні для регулярного споживання людиною", - сказав Якобсон. "FDA повинна вимагати, щоб промисловість напоїв протягом декількох років переробляла свої цукристі продукти, роблячи їх безпечнішими для споживання людьми та менш сприятливими до захворювань".
ЗАБАГО СОЛОДКОГО ШТАРДУ
Американці в середньому щодня споживають від 18 до 23 чайних ложок доданого цукру, згідно з даними Національного обстеження здоров’я та харчування та Міністерства сільського господарства США. Це щодня додає цукру на 300-400 калорій, що значно більше, ніж експерти вважають здоровим.
Американська асоціація серця рекомендує вживати не більше шести чайних ложок доданого цукру на день для жінок і не більше дев'яти чайних ложок для чоловіків.
Типова пляшка соди на 20 унцій містить близько 16 чайних ложок цукру, часто з кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози.
Огляд університету Тафтса, опублікований протягом 17 років, показав, що споживання підсолоджуваних цукром напоїв є найбільш стабільним дієтичним фактором, пов’язаним із збільшенням ваги.