Приходить Молочний Людина; Марія Оля

У вівторок вранці о 8:30, і я чую звук минулого часу, дзвеніння скляних пляшок з молоком, розміщених в алюмінієвій коробці холодильника на моєму передньому під'їзді.

людина

Моя доставка молока приносить мені велику радість. Щотижня, починаючи з весни минулого року, синя вантажівка ферми Тетчер доставляє молоко прямо до мого порогу. Це свіже молоко на фермі - воно на смак набагато перевершує те, що можна придбати у продуктовому магазині, і вартість не набагато більша. І мені просто подобається відчуття тих скляних пляшок (які переробляються, ріжучи пластикові відходи).

Останнім часом, задля зменшення своєї залежності від мережі продуктових магазинів, я шукав шляхи кращого зв’язку зі своїми джерелами їжі. Цього літа та осені я майже кожного тижня ходив (і гуляв!) На ринок фермерів Ньютона. І я приєднався до CSA Drumlin Farms в штаті Массачусетс Одюбон також цього літа.