Прийняття вегетаріанської дієти - це моральний вибір для порятунку Землі
Я зачарований відгуком ваших читачів на статті Карла Сагана про нашу планету (Релігія, листи, 23 червня). Людство поставило під загрозу планету, і якість нашого життя, безумовно, знизиться, якщо ми не станемо разом і не припинимо забруднювати гніздо. Це непросте завдання, враховуючи жадібність, максимізований прибуток, юридичні лазівки та країни, що розвиваються, країн третього світу.
Кожен, хто боїться повного знищення життя на Землі, буде втішений впевненістю у фізичному виживанні людини, як зазначено в "Книзі Урантії", сторінка 582.
Наближається чи ні ця планета до максимальних людських можливостей чи ні, я справді не знаю. Теорія Мальтусія припускає, що це може бути. Мальтус в 1798 р. Запропонував, щоб арифметичне збільшення продовольчого забезпечення (2-4-8-16) одного разу відстало від геометричного приросту населення (2-4-16-256), а еквалайзерами були б лише війни та мор.
Адієта зернових, овочів і квасолі нагодує в 20 разів більше людей, ніж дієта з м'яса. Можливо, колись наші вчені зроблять ці запахи, смак і схожі на біфштекси.
З глибшим розумінням проблеми ми, надмірно споживані марнотратні американці, могли б, змінивши свої харчові звички, зробити більше їжі доступною для решти планети. На цьому етапі історії планети це глибоко важливий моральний вибір.
Експерт з питань харчових продуктів Френсіс Мур Лаппе (Дієта для малої планети) каже, що ми потрапили на дієту, що харчується зерном, з орієнтуванням на м’ясо через ілюзію дешевого зерна. Як повідомляється, дев'яносто відсотків усього зерна, виробленого в Америці, годує худобу. Щоб отримати 1 фунт яловичини, потрібно 16 фунтів зерна. Дієта з зернових, овочів і квасолі нагодує в 20 разів більше людей, ніж дієта з м’яса. Можливо, колись наші вчені зроблять ці запахи, смак і схожі на біфштекси.
Коли розглядати все забруднення, спричинене бійнями та відходами тварин, а також небезпеку для здоров’я при вживанні червоного м’яса та жиру, чи не час задуматися про те, щоб змінити свої харчові звички не лише заради власного блага, а заради добре для решти планети? Як я вже сказав, це моральний вибір.
Стенлі Е. Батлер, Ларго
Пресвітеріанська церква втратила своїх членів, відхиляючись від помірності
Re: Помірні тримають ключ до майбутнього пресвітеріанців, 23 червня 1990 року.
Аналіз Девіда Бригга того, що сталося з Пресвітеріанською церквою, "однією з найбільших втрат членства в історії християнства", читається так, ніби його підготували оплачувані професійні співробітники в штаб-квартирі церкви. Те, що "демографія відіграла велику роль у занепаді деномінації" - це фігня!