Примітки щодо виживання найрозумнішої лекції Діани Шварцбейн - Критичний MAS
Завдяки коментарю Діани, мені повідомили про лекцію «Виживання найрозумніших» у липні 2014 року (p1, p2). Це вписується в дискусію про те, чому періодичне голодування може почуватись добре в короткостроковій перспективі, але може становити стрес для свого здоров’я з віком.
У цій публікації я збираюся заощадити вам дві години. Я двічі дивився лекцію і робив нотатки. До коментаря Діани я не знав про доктора Шварцбейна, але з тих пір я дізнався, що вона вплинула на Метта Стоуна, автора, про якого я кілька разів посилався на цьому сайті. Шварцбейн з'являється у програмі Diet Recovery 2.
Вона стверджує, що біг на адреналіні та виснаження насправді відчуває себе дуже добре - тоді як перебудова здається трохи паршивою.
Це речення створює основу для розуміння лекції. Те, що добре і що добре для вашого тіла, може бути двома різними речами, особливо в короткостроковій перспективі. Коли ми просуваємо такі дієтичні звички, як низька калорійність, низький вміст вуглеводів або голодування, які прискорюють використання гормонів стресу, ми ризикуємо зіткнутися з проблемами зі здоров’ям. Спочатку не, а пізніше.
Конспект лекції
Деякі з цих речень дослівно взяті зі слайдів чи доктора Шварцбейна, а деякі - мої резюме.
Будівництво або використання
Вихідною передумовою розмови є те наш метаболізм знаходиться або в будівлі, або в стані використання.
Для того, щоб залишатися здоровим, ви повинні замінити або відновити гормони, які ви використовували або виснажували. Коли ви використовуєте з більшою швидкістю, ніж ви будуєте, ви руйнуєтесь. Це прискорене старіння. Приємно розбиватися, поки цього не стане. Це тіло, що компенсує ваше виживання.
Розпад із швидкістю, більшою, ніж можна відновити, викликає дегенеративні захворювання. Наша здатність до перебудови зменшується з віком. Одного разу доктор Шварцбейн заявляє, що руйнування викликає відновлення приблизно до 35 років у жінок та 40 років у чоловіків. Після цього наш організм сильно втрачає здатність до перебудови. Розпад стає старінням.
- Інсулін є основним гормоном, що відновлює. “Інсулін - ваш найкращий друг”
- Адреналін, норадреналін і кортизол є основними при використанні гормонів.
- Сукупний вплив цих гормонів визначає, чи будувати їх, чи використовувати.
- Може бути лише в будівельному або використовуваному режимі - не в обох.
Старіння втрачає можливість відновлення та ремонту. Прикладом є наша знижена здатність переробляти алкоголь у міру старіння.
Звинувачувати інсулін
Якщо організм перебуває у високоефективному режимі, де високий рівень гормонів стресу, організм намагатиметься компенсувати, виробляючи більше інсуліну. Це призводить до високого рівня інсуліну в крові. Тоді ми бачимо хворобу. І інсулін звинувачують, коли насправді вбивають вас адреналін, норадреналін і кортизол.