Призначення та забезпечення кращого харчування - ConscienHealth
Призначення та забезпечення кращого харчування
Застосування наукових досліджень результатів здоров’я до соціальних детермінант здоров’я приносить дивовижні уявлення. Насправді для таких хронічних захворювань, як ожиріння, серцева недостатність та діабет, якісне харчування може зробити більше, ніж просто призначення ліків. Крім того, здається, це пропонує гарне співвідношення ціни та якості.
Їжа - це ліки?
Ця загальна фраза іноді стосується лікувальної дієтології. Але ми маємо певні застереження щодо цієї конкретної фрази. Тільки тому, що їжа краща за ліки. Це живлення. Він живить тіло і душу. Їжа приносить задоволення і відіграє певну роль у соціальних ритуалах. Це набагато більше, ніж ліки.
Тим не менш, стає зрозумілим, що забезпечення кращого харчування - навіть харчування - робить багато для покращення результатів для здоров’я. Тож, хоча їжа насправді не є ліками, кулінарна медицина, що зароджується, має що запропонувати.
Доставка страв з урахуванням медичних потреб
Зростаюча кількість доказів вказує на кращі результати для здоров'я та зниження витрат на доставку страв з урахуванням медичних потреб. В одному дослідженні Сет Берковіц та співавт. Виявили кращий контроль діабету при доставці їжі. Не дивно, що доставка їжі також забезпечила кращу дієтичну якість.