Пряні торти з лососем Тандурі
Hayyyyy друзі. У мене сьогодні є інший рецепт, яким я поділюся з вами сьогодні, цього разу я хотів зосередитись на створенні чогось, що було б бюджетним і простим у виготовленні. Результат - тандирні пряні торти з лососем. Основним білком у цьому рецепті є консервований лосось, який, як правило, може коштувати від 2,50 до 3,50 доларів США (Cdn) за банку. Досить мила угода, якщо ви запитаєте мене! У нашому домі я єдиний рибожер. Центр чітко і чітко дав зрозуміти, що у нього "алергія" (кхм, брехун) на будь-яку форму морепродуктів. Через це я, як правило, не балуюся морепродуктами і часто погоджуюсь на консервовані сорти одноразово, щоб допомогти мені задовольнити свої 2 порції риби на тиждень. Лосось також має ряд переваг для здоров'я, ось лише деякі:
- він завантажений здоровими для серця омега-3 жирними кислотами
- відмінне джерело кальцію (з кісток)
- це також одна з небагатьох продуктів, що пропонують вітамін D
- це супер протизапальний засіб, а отже, допомагає захистити здоров’я всіх крихітних клітин, що складають ваше тіло
Натхненням для цих тортів з лососем послужила Food Network. Я відразу зрозумів, що хочу додати індійського чуття до їхньої версії, тому я взявся за якусь пасту Тандурі Патак. Цю популярну пасту можна знайти у більшості магазинів продуктових магазинів в етнічному проході. Трохи цієї пасти проходить довгий шлях! Я також додав улюблені спеції: гарам-масалу, коріандр та мелений кмин.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: ми багато чому навчились, розробляючи цей рецепт. Майте на увазі ці дві поради: