Про нас; Озеро Спенсер; Гриль

У 1949 році Френк та Ессі Гіблер побудували невелику зрубну конструкцію на північному березі озера Спенсер і назвали її „Таверна Гіблера”. Вони пропонували пиво, вино та просте «Меню бару» місцевим жителям та людям, які чекали старого порому з острова Гарстін. Уявіть, як у підвалі цієї крихітної будівлі мешкала сім’я з 13 осіб.

гриль

Пізніше власники перейменували бізнес на «Таверна на озері Спенсер». Будівля була збільшена в 60-х, знову в 70-х і, нарешті, після пожежі в грудні 1997 року.

Під час перебування Джона та Арлін Пост у 1982 - 1997 рр. Вони придбали землю через дорогу, побудували парк RV та перейменували два підприємства спільно на "Спенсер-Лейк-Курорт": У 1997 р. "Пости" продали лише таверну, а під Окремими власниками підприємства стали "Spencer Lake Bar & Grill" та "Spencer Lake RV Park". Два підприємства залишаються в окремій власності.

Нинішні власники, Ларрі та Кім Лоуренс, були вихідцями з округу Кінг, сім'я яких проживала на острові Гарстін з початку 1900-х років. Вони придбали бізнес у 2002 році.

Сьогодні Spencer Lake Bar & Grill - це ресторан із повним спектром послуг на 60 місць та лаунжем на 60 місць. У літні місяці ми пропонуємо їжу на відкритому повітрі на нашому пляжі. Меню включає першокласні ребра, стейки, місцеві морепродукти, гамбургери, бутерброди, піцу та повне меню сніданку.