Про нас Turn Dough, США, Каліфорнія
Давайте зануримось в історію ...
Протягом століть люди шукали нових рецептів, намагалися перевершити себе і вигадували все нові і нові смаколики. Найбільш вдалим рецептом вважався той, який був швидко приготований, був смачним і ситним. Після таких починань димоходи вважаються випічкою з Центральної Європи, яка має кілька назв залежно від країни. Наприклад, trdelník (Чеська Республіка), kürtőskalács (в Угорщині), Prügelkrapfen (в Австрії) та Baumstriezel (у Німеччині). Різноманітні імена, досить поширене походження та неймовірний досвід поїдання торта з димаря.
Якби існувала Біблія про тістечка з корицею, рецепт міг би бути написаний так: вони взяли дерев’яну паличку, поклали тісто на цю паличку, змазали вершкове масло, занурили його в суміш кориці та цукру і поклали в спеціальну піч. Після того, як він був спечений, карамелізований конус знову занурювали у суміш з корицею та цукром.
