Про - Шарлотта Харчування
Мій шлях до харчування розпочався у середній школі, коли мені поставили діагноз Целіакія. Спочатку у мене було багато проблем, пробираючи всю інформацію про безглютенові дієти, але коли я це зрозумів, я відчув себе новою людиною і зрозумів, яким може бути правильне харчування, що змінює життя.
Отримавши ступінь бакалавра в галузі ділового адміністрування від UNC - Chapel Hill, я працював у галузі фінансів і відчував себе невиконаним у своїй роботі. Повернувшись до Шарлотти, мого рідного міста, я повернувся до школи, щоб здобути ступінь магістра з питань харчування людини в Університеті Вінтропа. Це дозволило мені розпочати кар'єру в галузі харчування та допомогти іншим пережити пробудження, подібне до мого.