Продовольча безпека в Канаді - Georgian Life Media Inc.
У Канаді нестабільність продовольства у домогосподарствах вимірюється статистикою Канади, використовуючи Модуль обстеження продовольчої безпеки домогосподарств (HFSSM) в Огляді охорони здоров’я Канади (CCHS). Це опитування складається з 18 запитань про стан продовольчої безпеки домогосподарства за попередній рік і зосереджується на самозвітах про невизначений, недостатній або неадекватний доступ до їжі через обмежені фінансові ресурси та вплив, який це мало на режим харчування домогосподарства. . Потім досвід, про який повідомляють домогосподарства, класифікується за трьома категоріями:

• Харчування безпечне: Домогосподарство відчувало або "відсутність вказівки", або "одну ознаку" труднощів у доступі до бажаної кількості та якості їжі через дохід.
• Помірний рівень продовольчої незахищеності: Домогосподарствам довелося поступатися якості або кількості вибору їжі через недостатній дохід.
• Важка продовольча незахищеність: Домогосподарство порушило режим харчування через недостатній дохід. Можливо, сюди входило їсти менше, ніж потрібно, пропускати їжу або залишатись один або кілька днів без їжі.
Півмільйона людей користуються продовольчим банком в Онтаріо
У цей сезон достатку неважко забути, що в наших громадах є багато сімей та людей, які стикаються з порожніми шафами і намагаються звести кінці з кінцями. Тим не менше, кожні 10 секунд хтось відвідує продовольчий банк в Онтаріо, представляючи 507 000 дорослих, дітей та людей похилого віку, які щороку відвідують банки продуктів більше 3 мільйонів разів.
Коли ми уважніше розглядаємо цифри, ми починаємо бачити більш чітку картину того, хто ці люди та сім'ї. Діти залишаються однією з найбільших окремих груп користувачів продовольчого банку, причому кожен третій - це дитина віком до 18 років.
Хоча уряди провінцій та федеральний уряд вклали ряд інвестицій у зменшення дитячої бідності в Канаді, діти все ще залишаються непропорційно ризикованими голодом. Це особливо турбує, враховуючи, наскільки правильне харчування має важливе значення для когнітивного розвитку дитини, її фізичного здоров’я та загального самопочуття.