Продукти харчування селеном збільшують споживання цього поживного речовини

Дізнайтеся, як вживання цих селенових продуктів може допомогти покращити ваше здоров’я різними способами.

Редакційні стандарти університетських новин здоров’я

Зміст новин університету охорони здоров’я переглядається або перевіряється з метою медичної перевірки, щоб переконатися, що він є якомога точнішим. Якщо ви вважаєте, що будь-який наш вміст є неточним, застарілим чи іншим сумнівним, зв’яжіться з нами через форму зворотного зв’язку на цій сторінці.

Щодня ви повинні отримувати рекомендовану добову норму селену, яка становить 55 мкг (мікрограмів) на день для дорослих.

Важливо переконатися, що ваш раціон містить достатню кількість селену, важливого мікроелемента, необхідного для здорового мозку, імунної системи, щитовидної залози, репродуктивної функції та роботи легенів. Переконайтеся, що ці продукти з селену відіграють головну роль у вашому звичайному харчуванні.

11 продуктів з високим вмістом селену

Бразильські горіхи (це одне з найбагатших джерел селену в їжі) [1]
Гриби
Морепродукти, особливо устриці та тунець
Квасоля
Насіння
М'ясо
Птиця
Печінка
Яйця
коричневий рис
Овес

Причини вживати достатньо селену у своєму раціоні

Більшість людей отримують достатню кількість селену з дієти. Деякі з переваг для здоров’я від вживання достатньої кількості селенової їжі включають:

Поліпшення когнітивних функцій. Низьке споживання селену пов'язане з вищими показниками зниження когнітивних функцій. [1]
Підвищення активності імунної системи. Додавання більше селену до щоденного раціону може сприяти оптимальній імунній функції. [1]
Підтримка здоров’я щитовидної залози.Низький вміст селену може сприяти захворюванню щитовидної залози у жінок.
Зниження ризику раку. Низький рівень споживання селену асоціюється з підвищеним ризиком розвитку декількох видів раку. [[1,2]
Поліпшення родючості. Низький рівень селену може збільшити ризик безпліддя [2]

Скільки потрібно селену?

Щоб уявити, скільки селену міститься у вищезазначених продуктах, бразильські горіхи містять 777% від денної норми селену, при цьому 544 мкг селену на порцію. Тунець має 92 мкг на порцію, палтус - 47 мкг на порцію, курка - 22 мкг на порцію, велике яйце - 15 мкг. [4]