Продукти з нульовою калорійністю Думка приємна, але ... - Новини університетського здоров’я

Без кісток. Ви не знайдете нульової калорії їжі так само, як і горщик із золотом на кінці веселки. Однак ви можете наповнити свій раціон цими низькокалорійними продуктами.

Полюбіть селеру, якщо ви цього ще не зробили. Хоча не існує «нульової калорійності їжі», це така, яка наближається.

Чи не було б приємно, якби ви змогли сісти до гарячої солодощі з нульовими калоріями? Або подавати такі винуваті задоволення, як печиво, чіпси та хліб, не додаючи калорій? Поняття "нульової калорії" є фантазією, хоча, звичайно, є низькокалорійні продукти, які можуть допомогти вам почувати себе ситими, не відчуваючи важкості.

Тоді існує концепція так званої «негативно калорійної їжі». Деякі види їжі - селера, як правило, згадуються першими, - що, як стверджують деякі медичні експерти, враховує негативні калорії, коли ви втрачаєте енергію, необхідну для пережовування, засвоєння та перетравлення. Як би це «заманливо» не звучало, пише Крісті Уілсон, Р. Д., для веб-сайту Академії харчування та дієтології, «немає жодних досліджень, які б підтвердили це твердження. Хоча такі продукти, як селера, салат та огірки, можуть містити незначні калорії, не помиляйтесь, вони все одно враховують калорії на день ”.

Як пише наш Dawn Bialy у “Як користуватися лічильником калорій” (натисніть тут, щоб переглянути цю публікацію), “Дієтологи часто рекомендують зменшити кількість споживаних калорій”. Тому, хоча ви не знайдете нульової калорії, ви можете переконатись, що наведені нижче елементи займають регулярне місце у вашому раціоні. Ваш найкращий вибір - не дивно - продуктовий розділ вашого продуктового магазину. Але вам не потрібно зупинятися на досягнутому. Ви знайдете ряд інших варіантів серед фруктів та упакованих ласощів, які додадуть дуже мало до кількості калорій.

(Майже) Продукти з нульовою калорійністю: овочі

Овочі, звичайно, найкращий вибір для майже нульових калорій. Звичайно, вони не такі смачні для більшості з нас, як, скажімо, морозиво, але нехай ця думка не затримує вас від трьох до п’яти порцій на день, кажуть експерти. Ось 10 овочів з низьким вмістом калорій.

ДЖЕРЕЛА І РЕСУРСИ

Для подальшого читання див. Ці публікації Новин охорони здоров’я університетів:

Крес-салат: 4 калорії в 1 склянці.
Рукола: 5 калорій в 1 склянці.
Селера: 6 калорій в одному великому стеблі селери, який також дає вам майже 1 грам клітковини.
Редька: 9 калорій в ½ склянки.
Салат Ромен: 18 калорій у 2 склянках подрібненого салату ромен, що вносить 1,4 грама клітковини.
Огірок: 20 калорій в половині огірка нормального розміру, який також містить грам клітковини.
Помідор: 25 калорій в одному помідорі середнього розміру, середнього розміру (клітковина: 1,4 грама).
Морква: 30 калорій в одному середовищі (клітковина: 2 грами)
Кабачки: 31 калорія в одному кабачку середнього розміру.
Джикама палички: калорії: 45 калорій в 1 склянці (6 грамів клітковини)