Проект комори безпечної та здорової їжі; Університет Вісконсіна-розширення
Відділ розширення
Важливою частиною пропонування здорової їжі в їдальні є переконання, що їжа безпечна для вживання. Дізнайтеся більше про те, що може зробити ваша комора для підвищення безпеки харчових продуктів.
Оскільки все більше вісконсітян звертаються до коморів з продовольством, щоб задовольнити свої потреби у їжі, важливіше, ніж будь-коли, що комори з їжею враховують свою роль у підтримці здоров'я та добробуту клієнтів.
Проект комори безпечної та здорової їжі була розроблена для надання в коморах їжі вказівок щодо покращення харчової якості та безпеки їх запасів продуктів харчування.
Повне керівництво проектом пропонує комори з продуктами харчування з можливістю ознайомитися з останніми дослідженнями, оцінити їхні поточні практики, переглянути стратегії та розробити план дій для поліпшення харчування та безпеки продуктів, які вони надають сім'ям.