Промивання жиру Фаза 1 Промивання жиру
Адаптовано з „Повареної книги про змивання жиру”
* Примітка: Не забувайте включати інгредієнти при підрахунку норм добового споживання.
Гаспачо
- 4 помідори, очищені від шкірки, насіння та крупно нарізані
- ½ склянка цибулі, подрібнена
- ½ огірок, очищений від шкірки, насіння та подрібнений
- Pepper зелений перець, насіння та подрібнений
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 2 столові ложки лляної олії
- 3 столові ложки яблучного оцту
- ½ чашка холодної очищеної води
- 2 столові ложки свіжої петрушки
- Помістіть усі інгредієнти в блендер або кухонний комбайн.
- Змішайте до однорідності.
- Подавати в охолоджених мисках.
Адаптовано з „Повареної книги про змивання жиру”
* Примітка: Не забувайте включати інгредієнти при підрахунку норм добового споживання.
Гарячий суп з кислими креветками та овочами
- 5 склянок курячого бульйону без додавання солі
- ¼ чашка сирого яблучного оцту
- ⅓ чайна ложка кайенського
- ¼ чайної ложки меленого імбиру
- 1 фунт сирих креветок, очищених і очищених
- 1½ склянки редиски, нарізаної скибочками
- 1½ склянки шпинату, подрібнений
- ⅔ чашка зеленого лука, нарізана
- 1 склянка грибів Енокі для гарніру (за бажанням)
- Доведіть бульйон до кипіння у великому супі.
- Перемішайте оцет, кайен і імбир.
- Додайте креветки і варіть, поки креветки не стануть рожевими і не згорнуться, приблизно 3-4 хвилини. Зняти з вогню.
- Перемішайте редьку, шпинат та зелений лук.
- Накрийте кришкою і дайте постояти 2-3 хвилини перед подачею.
- Прикрасити грибами Енокі.