Пропуск сніданку Погана ідея для людей з діабетом 2 типу

З коментарем Даніели Якубович, доктора медицини, професора, відділення діабету, медичного центру Е. Вольфсона, Тель-Авівського університету та медичного центру Тель-Авіва.

Сніданок, який часто називають найважливішим прийомом їжі протягом дня, може бути особливо важливим, якщо у вас діабет 2 типу, свідчать нові дослідження.

"Цілком примітно, що в нашому дослідженні серед хворих на цукровий діабет типу 2 відсутність сніданку було пов'язане зі значним збільшенням цілодобових стрибків цукру в крові", - каже Даніела Якубович, доктор медичних наук, професор відділення діабету в Е Медичний центр Вольфсона, Тель-Авівський університет та Тель-Авівський медичний центр.

Оцінки проводились у два різні дні. Одного разу чоловіки та жінки їли обід і вечерю в певний час. В інший день вони їли всі три прийоми їжі, знову в певний час. Харчування було однаковим - молоко, тунець, хліб та шоколадна плитка для сніданків. Дослідники вимірювали рівень цукру в крові після їжі.

Підвищення рівня цукру в крові було несподіваним, каже доктор Якубович. Дослідження опубліковано в жовтні в “Діабет Догляд” і раніше опубліковано в Інтернеті. "Ми виявили, що учасники відчували надзвичайні піки глюкози 268 мг/дл після обіду та 298 мг/дл після обіду в дні, коли вони пропускали сніданок, - каже вона, - проти лише 192 мг/дл і 215 мг/дл після їжі ідентичного обід і вечерю в дні, коли вони снідали ". Вони вимірювали після їжі до 3 годин після початку прийому їжі. (За даними Американської діабетичної асоціації, ті, хто практикує жорсткий контроль свого захворювання, повинні прагнути до рівня цукру в крові менше 180 мг/дл через 1-2 години після їжі.)

---