Пропуск сніданку - погана ідея для людей з діабетом 2 типу - WebMD
Відсутність ранкової їжі може підвищити рівень цукру в крові до кінця дня, зазначає дослідження
Серена Гордон
Репортер HealthDay
П’ЯТНИЦЯ, 7 серпня 2015 р. (HealthDay News) - Вибігати з дверей, не снідаючи, ні для кого не є гарною ідеєю, але нові дослідження показують, що для людей з діабетом 2 типу пропуск ранкової їжі може спричинити хаос у крові рівень цукру протягом решти дня.
У ході невеликого клінічного випробування дослідники виявили, що коли люди з діабетом пропускали сніданок, рівень обіду в крові в обідній час був на 37 відсотків вищим, ніж у день, коли вони снідали. А рівень цукру в крові все ще був вищим за вечерю в той день, коли волонтери дослідження пропустили сніданок - на 27 відсотків вище, зазначає дослідження.
"Це є надзвичайно актуальним, оскільки пропускання сніданку поступово збільшувалось за останні десятиліття в західному суспільстві", - сказала провідний автор дослідження д-р Даніела Якубович, професор медицини в Тель-Авівському університеті в Ізраїлі.
Більше того, за її словами, високий рівень цукру в крові після їжі сильно пов'язаний із швидким зниженням функції бета-клітин. Бета-клітини - це клітини підшлункової залози, які виробляють інсулін - гормон, необхідний організму для використання вуглеводів у їжі як палива.
Високий пік цукру в крові також пов'язаний з більш раннім розвитком ускладнень серцевих захворювань, додав Якубович.
Результати дослідження були опубліковані нещодавно в Догляд за діабетом.
Якубович та її команда раніше показали, що сильний сніданок та легка вечеря можуть бути корисними. У дослідженні, опублікованому в лютому в Діабетологія, дослідники виявили, що люди з діабетом 2 типу, які їли великий сніданок і легку вечерю, мали рівень цукру в крові, який був на 20 відсотків нижчим, ніж люди, які мали невеликий сніданок і велику вечерю.
У поточному дослідженні дослідники завербували 22 людини з діабетом 2 типу. Їх середній вік становив 57 років. Їх індекс маси тіла (ІМТ) був трохи більше 28. ІМТ - приблизна оцінка кількості жиру в організмі людини, а ІМТ 28 означає, що людина має надлишкову вагу, але не страждає ожирінням.