Проросла проти непророщеної сочевиці

* Пророщена проти непророщеної сочевиці *
Автор: Прозак
30 грудня 2011 року

проросла

Всім відомо, що проросле насіння для вас краще, ніж непророщений сорт. У випадку люцерни я б погодився. Ніхто не хоче їсти непророщену люцерну. У випадку з сочевицею пророщена проти непророщена набуває іншого світла. Подивившись на різницю, ви зможете побачити, що є місце обом.

Я порівняю 100 г сирої пророщеної сочевиці (RSL) із 100 г сирої непророщеної сочевиці (RUL).

Що стосується калорій, 100 грам RSL мають 106 калорій (5 з жиру), тоді як RUL - 353 калорії (з 10 з жиру). Отже, з точки зору виживання, ми бачимо менше калорій після проростання.