Простий сироп з грейпфрутової кориці Простіть у моєму Mouf
Харчові історії
[Це допис № 016 до # 100DaysOfFoodBlogging, наша мета - зробити 100 дописів за 100 днів у рамках 100-денного проекту.]
Мене трохи засмучує те, що світ не дав мені голови раніше про те, наскільки приголомшливим є поєднання грейпфрута та кориці. Серйозно, чому ніхто не познайомив мене з цією комбінацією раніше? Це не нове. Мабуть, Don’s Mix - це класичний грейпфрутовий/коричний інгредієнт багатьох коктейлів.
Можливо, мені слід готувати і пити більше коктейлів. (Я впевнений, що Ендрю з Cook In/Dine Out це оцінить.)
У якийсь момент я зіпсував і пропустив кілька випадків, де-не-де, які могли б призвести до цього відкриття раніше. Однак сьогодні ми узгоджуємо це з дописом, породженим двома переживаннями, породженими виключно наявністю цього блогу.
Без цього блогу та знайомства зі світом продовольчих блогів я ніколи не відкрив би The Blueberry Bison. Хоча в даний час у перерві, Джонні та Джесса мають безліч креативних рецептів (див. Декоструйований у рулонах омарів у латиноамериканському стилі 5 кроликів), які змусять вас жувати через монітор вашого комп’ютера. Окрім креативно складних рецептів, є також прості скоби, які просять додати вас до звичайної ротації. Як що? Я радий, що ви запитали!
Як щодо органічного чорничного м’ятного простого сиропу? Сироп, який просто зробити, але перетворить ваші напої на щось освіжаюче складне. Перетворіть нудний «ол-чай» у чай із чорничної м’яти! Перетворіть лимонад на лимонад із чорничної м’яти! Перетворіть цього лабрадудла на лохиновий м’ятний дудл!
У будь-якому випадку, ми готували сироп кілька разів (особливо влітку), і він став рецептом для приготування в нашому домі. Здається, у нашому холодильнику завжди є стара пляшка San Pellegrino без маркування із загадковою блакитною рідиною.
Повернення до поєднання грейпфрута/кориці ...
Як і в блозі The Blueberry Bison, ми, мабуть, ніколи б не їли в True Food Kitchen (перегляньте наш відео-огляд тут), якби не цей блог. Я маю на увазі, врешті-решт ми б там їли, але якби не наше захоплення Тастемаде (про що ми дізналися, маючи цей блог), ми б не їли там, коли б.
(Чоловіче, що ми робили до того, як потрапити до мого муфа?)
Отже, під час нашого візиту до кухні True Food, сезонною газованою водою була грейпфрутова кориця, і моє життя змінилося на краще. Спочатку це здавалося дивним поєднанням, але другого я зробив ковток ... Була танцювальна вечірка з грейпфрутовою корицею, і всі мої смакові рецепти були запрошені.