Протеїнозберігаючий ефект дієтичного вуглеводу в дієтах для пальців Labeo rohita - ScienceDirect

Додати до Менділі

протеїнозберігаючий

Анотація

Дев'ять ізокалорійних (4,35 ккал г -1, ГЕ) тестових дієт, що містять три рівні сирого білка (40, 35, 30%) з трьома рівнями (30, 35, 40%) різних джерел вуглеводів (глюкоза, сахароза, декстрин) годували пальцем Labeo rohita (2,03 ± 0,07 г) у 8-тижневому дослідженні росту, проведеному в 701 (об’єм води, 55 1) проточному (1–1,5 1 хв -1) закритому циркулярному жолобі. Результати показують, що коли декстрин використовували як джерело вуглеводів з їжею, збільшився рівень включення вуглеводів з 30 до 40%, при одночасному зниженні рівня білка в їжі з 40 до 30%, збільшення маси тіла (%), FCR та SGR (%) залишались незмінними (P> 0,05), тоді як PER суттєво (P 0,05) відрізнявся серед риб, що годувались тестовими дієтами. Збільшення рівня дієтичної сахарози та декстрину призвело до значно вищих значень затримки білка та енергії, тоді як значення затримки білка та енергії були значно знижені у риб, що годувались дієтами, що містять глюкозу. Результати вказують на те, що дієтичний декстрин краще використовувався L. rohita і мав більший білокзберігаючий ефект, ніж сахароза та/або глюкоза.