Противікові переваги середземноморської дієти - краса; Іди
Широко розглядається як одна з найздоровіших дієт на планеті, середземноморська дієта може творити чудеса для вашого загального здоров’я та здоров’я вашої шкіри. Улюблений серед медичних працівників, його переваги підтверджені величезною кількістю наукових досліджень. Дослідження показують, що дотримання середземноморського способу харчування знижує кров’яний тиск і холестерин, знижує ризик різних захворювань, підтримує міцність кісток, захищає мозок і пам’ять і навіть продовжує тривалість життя.
Дієта
В основі великої кількості рослинної їжі, таких як фрукти, овочі, горіхи, бобові та цільнозернові страви, іншими ключовими компонентами є риба, оливкова олія та невелика кількість червоного вина. Включається обмежена кількість необробленого м’яса, яєць та молочних продуктів, і дієта, природно, містить низький вміст цукру, рафінованих зерен та оброблених продуктів. Однією з ключових особливостей є корисні джерела жирів з таких продуктів, як риба, горіхи, насіння, авокадо, оливки та оливкова олія. У той же час вона має низький вміст продуктів, що містять нездорові жири, такі як рафіновані рослинні олії, оброблене м’ясо та інші оброблені продукти. Багато продуктів, що входять до складу, мають антивікові властивості, включаючи живлення та захист шкіри. Нижче наведено короткий опис продуктів, що входять в раціон: -
Рясні суми
Овочі, фрукти, бобові, горіхи, насіння, цільнозернові страви, картопля, зелень, спеції, риба, морепродукти та оливкова олія.
На модерації
Птах, яйця, молочні продукти, червоне м’ясо та червоне вино
Обмежте або уникайте
Доданий цукор, солодкі напої, рафінована крупа, оброблене м’ясо, рафінована рослинна олія та оброблена їжа
Оливкова олія
Оливкова олія, звичайно, є основною частиною раціону, забезпечуючи здорові мононенасичені жири, і, як вважають, є одним із секретів вищого здоров’я середземноморських людей. Зокрема, оливкова олія є багатим джерелом жирної кислоти, званої олеїновою кислотою, яка має потужну протизапальну дію. Запалення бере участь як у старінні, так і в багатьох захворюваннях, тому зменшення його має антивікові переваги. Оливкова олія екстра вірджин також багата антиоксидантами, які мають додаткові протизапальні властивості, а також захищають від окисних пошкоджень в організмі. Вибір оливкової олії холодного віджиму та вживання його в сирому вигляді, наприклад, на салатах, забезпечить найвищу дозу антиоксидантів. Споживання оливкової олії пов'язане з низкою переваг, включаючи здорове серце та зниження ризику депресії та хвороби Альцгеймера.
- Оливкова олія також є чудовим інгредієнтом для домашніх косметичних засобів, таких як маски для волосся та обличчя та фантастичне натуральне масло для тіла як для дорослих дорослих, так і для немовлят. Він містить вітамін Е та антиоксиданти, надзвичайно живить та зволожує шкіру та волосся.
Перебуваючи поблизу Середземного моря, жителі цього регіону традиційно їдять рибу. Риба, особливо жирних сортів, є нашим першим дієтичним джерелом довголанцюгових омега-3 жирних кислот, які є еліксиром для здоров’я, краси та проти старіння. Вони мають потужний протизапальний ефект, захищаючи ті частини тіла, які найбільше постраждали від старіння (очі, мозок, серце, суглоби тощо), а також є чудовим зволожувачем і кондиціонером для шкіри та волосся. Риба та морепродукти також є фантастичним джерелом білка та забезпечують такі важливі поживні речовини, як цинк та селен. Існує ще один менш відомий антивіковий «герой», який міститься у рожевій рибі, такі як лосось, під назвою астаксантин. Його наслідки включають зменшення запалення, підвищення імунної системи, поліпшення ясності мислення, зменшення зморшок та поліпшення еластичності шкіри.