Проведіть день, винний серфінг в Санта-Крус, з винографами Surf City
І більше Вест-Сайдська їжа та розваги
Мері Ліндсей
Чому приїжджати в Санта-Крус? Звичайно, є пляж. А ще є процвітаюча їжа та винна культура, що підтримує місцеві тарифи, з кількома десятками винних заводів та чудовими ресторанами в місті та околицях. Є також мальовничі драйви; веселі заходи поблизу для сім'ї; а для членів родини пухнастого виду дегустаційні зали Surf City Vintners підходять для собак.
Дегустація міських вин у Санта-Крус
На західному краю Санта-Крус, рухаючись на північ на Hwy.1 у напрямку до Девенпорта, ви відкриєте модну маленьку кишеню магазинів, закусочних та, що найкраще, Surf City Vintners група винзаводів з мікробутіками. Ці десять сімейних винзаводів в оновлених складських приміщеннях роблять Вестсайд меккою для дегустації вин. Насолоджуйтесь модним міським винним досвідом!
Проведіть післяобідній прогулянку між дегустаційними залами виноробні всього за пару кварталів один від одного на Ingalls та стрімкі вулиці, і виноробня Storrs знаходиться поруч, недалеко від Hwy. 17/Розв'язка на вулиці Місія, на Старому млині.
Тут ви можете побачити процес виноробства в дії. Під час збору врожаю ящики винограду вивантажують прямо перед вами. У кількох дегустаційних залах виробництво вина з бродильними цистернами та бочками знаходиться в одному приміщенні з дегустаційним залом. Вдихайте п’янкий аромат вина, як він виготовлений. Поговоріть з виноробами, які зазвичай там присутні і із задоволенням діляться своїми історіями, а також винами.
Приїжджаємо в Санта-Крус біля Hwy. 17 або Hwy. 1 ви знайдете Винзавод Storrs на Старому млині біля Рівер-стріт. Стів та Памела заснували свою виноробню у 1998 році і спеціалізуються на горах Санта-Крус Піно Нуар та Шардоне, а також на Зінфанделі та різноманітних червоних та білих винах. Подорож сюди - дослідження різних сортів вина.
Одоната та хлібобулочні вироби на вулиці Місія
Вина Odonata з їхнім характерним логотипом бабок Фото Мері Ліндсей.
Прямуючи на північ, далі на вулицю Місія, ви приїдете до решти виноградарів Surf City. На Місії вул Одоната, де винороб Денис Хої спеціалізується на ручній роботі з невеликими партіями вина з унікальних виноградників. Тема Odonata, або бабка, поширюється на назву його білої суміші з Рона, River Skimmer. Ви також знайдете кілька ситних червоних, таких як Сира, Санджовезе та Мальбек. Поки там, зупинись у Супутник пекарні для свіжоспеченого хліба та випічки (відкрито лише до середини дня).
Вперед до внутрішнього дворика Стріф-Стріт
З Одонати, перетнувши залізничну колію, ви знайдете кілька виноробних заводів у двох складських будівлях на розі вулиць Свіфт та Інгалс, відомих як Внутрішній двір Свіфт-стріт.
Срібна гора відомий своїми органічно вирощеними винами з виноградників високо в горах Санта-Крус, де Джерольд О’Брайен займався землеробством та виготовленням вина вже більше 30 років. У його дегустаційній залі та галереї Surf City ви можете скуштувати шардоне; кілька піно-нуар; та знаменитий «Сплав», бордоська суміш «Silver Mountain».
Через дорогу, Гірський виноградник Санта-Крус/Квінта-Крус, винороб Джефф Емері виробляє широкий вибір вин, якими ви можете насолодитися, включаючи Шардоне, Сиру, Зінфандель та гори Піно Нуар з гір Санта-Крус. Тут ви також можете знайти деякі більш незвичайні іберійські сорти під маркою Джеффа Квінта Круз, зокрема Дуріф, Мальбек та Гренаш. Якщо вам пощастить, ви, можливо, зможете скуштувати 30-річне бібліотечне вино попередніх років виноробства Джефа Емері.
Дегустаційний зал гірського винограднику Санта-Крус (Піно Нуар, Дуріф та марочні Мерло та Піно Нуар), включаючи вино Quinta Cruz (Вердельо, Розе, Темпранільо, Рабело). Фото Мері Ліндсей.
Насолоджуйтесь творами мистецтва, що прикрашають сусідні стіни галереї в Підвали Sones, де Майкл та Лоїс Сонес зосереджуються на Зінфандельсі та Маленькій Сірі, а також Совіньйон Блан та прекрасній суміші білого вина, Каньйон дель Мар та Піно Нуар.
В Vino Tabi (що в перекладі з японської означає «винна подорож») ви можете скуштувати вибір білих вин, включаючи піно-гри, шардоне та совіньйон-блан; і червоні вина, включаючи Піно Нуар та Сиру, багато з гір Санта-Крус. Vino Tabi - це спеціальна установка для розчавлювання, і ви можете ходити тут на уроки та готувати власне вино.
В кінці будівлі, MJA Виноградники смакує Шардоне, Совіньйон Блан, Піно Нуар та Каберне Совіньон. Посидьте надворі на «лані» та насолоджуйтесь гостинністю господаря Марина Артурковича. MJA також є домом "найкращої кави в Америці", за даними журналу "Форбс" у 2001 році, вирощеної Маріном (серфером) на його плантації Кона і проданої в дегустаційній залі.