Прозапальна дієта
Шановний докторе Теннант,

Тема дієтичних міркувань при проведенні лікування болючих станів у Вашому останньому виданні була приємною несподіванкою. 1 Дякую. Незважаючи на те, що він провалився у дуже важливому напрямку, я думаю, що внесок, тим не менш, є цінним.
Протягом десятиліть роботи над полегшенням зменшення дискомфорту у пацієнтів з хронічним болем я майже регулярно спостерігав полегшення значної частини больового стану, коли продукти та напої з протизапальними агентами виключаються. Це врахування особливо важливо для хорошого результату лікування, коли презентація включає пов'язану з нерозв'язною запальною реакцією. Я вважаю, що біль слід розглядати як секторну діаграму, на якій клініцист намагається визначити, наскільки великий шматок пирога - це нервова травма або нервова хвороба, запальний компонент, психогенний біль, механічне загострення тощо. Наркотик при остеоартрозі схожий на швейцарський сирний парасольку для захисту від речовини Р, що дощить.
Призначення нестероїдних протизапальних препаратів, а потім відправлення пацієнта додому, щоб мимоволі займатися самолікуванням продуктами, багатими на кофеїн та 1,3,7-триметил-ксантин (кава), 1-фенілаланін та пурини (яловичина) та фенілетиламін (шоколад) є поширеною - і, мабуть, основною - причиною численних ятрогенних розладів. Більше того, дієта зі стимуляторами часто заперечує терапевтичний ефект депресантів центральної нервової системи.
Білки можна класифікувати як стимулятори, як вуглеводи та крохмаль - транквілізатори. Навіщо піднімати обмеження швидкості на соматосенсорній магістралі, скажімо, до лімбічної системи, коли рух забитий збудливими нейромедіаторами у суб’єкта із невблаганним болем?
Я закликаю вас переглянути мою збірку, яку я називаю «Друзі та вороги» тих, хто страждає фізичним чи емоційним дискомфортом, у розділі «аутоімунний» на моєму сайті. Усі мої пацієнти, які страждають на остеоартроз, здатні не тільки різко змінити прогрес захворювання, але й вирішити вузли Хебердена та Бушара на 90%, обіймаючи своїх "Друзів" і уникаючи своїх "ворогів", визначених у списку.
—Джерард Дж. Тейлор, доктор філософії
Центр нейробіологічної медицини
Нью-Порт-Річі, штат Флорида
Ваша пропозиція вилучити прозапальні елементи з болючої дієти є найбільш інтригуючою, і я дякую вам, що поділилися нею.
Як лікарі, ми часто стикаємося з пацієнтами з хронічним болем, особливо з тими, хто має центральний біль, майже не їдять білок і демонструють втрату м’язів. Отже, мій особистий підхід схилився до дієти з високим вмістом білка, щоб змінити катаболічний стан. Однак моє мислення у багатьох пацієнтів може бути хибним та контрпродуктивним, як ви натякаєте. З огляду на той факт, що ви описуєте пацієнтів, які страждають на периферичний біль, чи можливо, що нам потрібна інша дієта для пацієнтів із центральним болем?
Наш дієтичний випуск “Практичне управління болем” був для нас першим, 1 і більшою частиною нашої мотивації було викликати інтерес та дискусії.
Чи можете ви розповісти нам більше про свою протизапальну дієту? Сподіваємось, інші читачі зважать цю важливу проблему.
Дякую за твою допомогу.
Відповідь доктора Тейлора:
Я дуже вдячний за вашу відповідь та цікаві коментарі. Я отримую низку медичних журналів, але я читаю ваші частіше, ніж будь-які інші.
Мій досвід - управління болем, вивчення впливу емоцій на біль і навпаки. Мій інтерес до запальної частини кругової діаграми болю значною мірою підсилений спостереженням, що ця частина є найменш відвідуваною спеціалістами з питань болю (деякі призначають наркотичні засоби при запаленні). Протягом десятиліть я спостерігав майже постійне поліпшення стану цієї групи, коли вони дотримуються дієти з обмеженим споживанням білка. Втрата 1% м’язової маси на рік - це чесний компроміс для відновлення продуктивного способу життя - неминучий двосічний меч.