ПСА періодичне голодування - це не чудо для схуднення
Еме Луткін
Пост користується сплеском популярності завдяки прихильникам, які стверджують, що це активізує схуднення. Здається, усі в ці дні пропускають сніданки або п’ють лише воду що третього дня. Але чи насправді піст для вас корисний? І (що важливіше для деяких) це змусить вас схуднути?
Коротка відповідь - так, якщо не їсти, то на деякий час схуднеш ». Періодичне голодування передбачає суворе обмеження споживання їжі протягом певного періоду часу, що дійсно спричинює втрату ваги. До порівняно недавнього часу це було переважно поведінкою, пов'язаною з релігійними обрядами чи іншими духовними творами. Тепер це стало масовим фітнес-захопленням.
Письменниця Джулія Беллуз пояснила, як це працює для Vox, розбивши основні типи посту, яких дотримуються практики:
Постійні пости передбачають не їсти їжу або масово скорочувати споживання калорій (наприклад, 500 калорій на день) лише з перервами (як дуже популярні Дієта 5: 2).
Обмеження за часом годування передбачає споживання калорій лише протягом чотирьох-шестигодинного вікна щодня (наприклад, пропуск сніданку та лише обід та рання вечеря).
Періодичні пости, найекстремальніші, як правило, тривають кілька днів або довше. Ці дієти передбачають вживання лише безкалорійної рідини або дуже мало калорій протягом тривалих періодів, щоб перевести тіло в режим повного голодування (замість того, щоб переключатися між голодуванням та годуванням).
Дієта, що імітує піст, рослинна дієта, яка передбачає вживання дуже мало калорій «за допомогою легких продуктів, таких як супи, енергетичні батончики та енергетичні напої» протягом декількох днів кожного місяця.
Не можна заперечувати, що для деяких людей їжа менше функцій для схуднення, але перед тим, як вирішити, голодування є найкращим способом для вас менше їсти, ось кілька основних непорозумінь щодо «дієти». ?
Існує не так багато досліджень щодо схуднення та голодування
Насправді не так багато науки про піст як засіб для схуднення. Як пояснює Беллуз, більшість досліджень зосереджені на потенційних перевагах для здоров’я та довголіття, якщо їсти менше. Прихильники посту кажуть, що вживання трьох квадратних страв на день - це відносно нова річ для людства, оскільки ми досить довго жили без сільського господарства.
Вчені, які займаються дослідженням голодування, в основному зосереджуються на тому, чи покращує воно показники здоров'я для діабету, раку та серцево-судинних захворювань. І це, за словами Вальтера Лонго, директора Інституту довголіття в Університеті Південної Каліфорнії:
"Багато органів починають скорочуватися [під час періодичного голодування]", ? - пояснив Лонго. «Багато клітин починають гинути, і ми маємо докази, що багато клітин, вбитих в результаті цього процесу, є поганими клітинами. Тоді стовбурові клітини включаються, і ми бачимо, що тіло починає регенерувати ».
Але це дослідження охоплює лише кілька місяців навчання ”- досить короткий період у житті людини. Інші дослідження щодо користі голодування для довгострокового здоров’я були безрезультатними.
Це важко зробити
Найкращі дієти - це зовсім не дієти; це зміни у вашому способі життя, які можна управляти та підтримувати. Важко описати складнішу в харчуванні дієту, ніж "не їсти" ? Багато людей кинули навчання Лонго, оскільки не змогли дотримуватися посту, навіть для науки.