Псевдо-здоровий; Продукти харчування; Меліса Веллнесс; Тренер з питань харчування
Нас постійно бомбардують так звані "здорові" продукти, незалежно від того, знаходяться вони на островах продуктових магазинів, телевізійних рекламних роликах, стрічках Instagram та майже всіх журналах. Я не можу сказати вам, скільки разів я бачу слова "Органічний" або "Натуральний" перед фасованими продуктами ... це як зараз тенденція "гангнам" щодо продуктів харчування зараз.
Отже, питання, які слід задати, такі: чи справді ці продукти здорові? Чи здоровий органічний продукт? Є природним здоровим?
Сподіваюся, я можу допомогти вам відповісти на деякі з цих питань. Читай нижче.
Але, дозвольте мені спершу сказати, що НАЙКРАЩИЙ вибір здорової їжі, який ви можете зробити, - це той, який НЕ входить у фасовану коробку. ЦІЛІ продукти, які вам доводиться різати, подрібнювати, чистити, готувати, а потім їсти, як правило, найкращий вибір для повноцінного харчування. Так, я говорю про старомодні овочі (морква, помідори, капуста, шпинат, картопля, селера тощо) та курка, індичка, дичина, свинина. Ви знаєте ... їжа старої школи ?! Лол!
МІФ 1: ОРГАНІЧНИЙ означає ЗДОРОВИЙ
Інша історія, коли ви говорите про органічне печиво або органічні пластівці для сніданку. Кукурудза, з якої виготовляли крупу або пшеницю для борошна в печиві, може бути органічною, але чи читали ви решту інгредієнтів на харчовій етикетці ззаду? Можу поспоритись, що другим чи третім інгредієнтом є цукор чи інша його назва. Хоча цукор може бути органічним, це все одно цукор. І всі ми знаємо, що цукор - це не найкращий ефект для вашого організму.
МІФ 2: ВСІ ПРИРОДНІ Ароматизатори означає ЗДОРОВИЙ
Нафта - це природне викопне паливо. Це рідка суміш вуглеводнів, присутніх у певних шарах гірських порід, яку можна видобути для отримання того, що потрібно вашому автомобілю (якщо ви не їдете на Prius). Це природно? ТАК! Чи можете ви це їсти? Ну ... ти міг би. Чи варто це їсти? Гм ... НІ! Ви б його з'їли? Я не знаю про вас, але не знав би.
Іншим важливим фактом є те, що, на жаль, FDA (Food and Drug Administration) у США НЕ регулює ці “природні аромати”. Поки виробник додає цей термін до списку інгредієнтів, їм насправді не потрібно розкривати, якими ці аромати є насправді.