Q; A; Чи викликають бактерії кишечника ожиріння Technology Org
Новини науки і техніки
Професор Тіне Раск Ліхт з ДТУ брав участь у дослідженні з самого початку.
З: Чи можуть бактерії впливати на нашу вагу?
В: Так, останні дослідження показують, що вони можуть. Ми знаємо, що існують різні варіанти того, наскільки добре бактерії витягують живлення з раціону людини. Ми показали це за допомогою досліджень в DTU Food, і інші дослідження показали те саме.
Наші дослідження змогли підтвердити, що бактеріальні спільноти кишечника людей з ожирінням краще метаболізують харчові волокна, ніж бактеріальні спільноти людей з нормальною вагою. Це означає, що бактерії можуть мати прямий вплив на нашу здатність витягувати енергію з їжі. Однак важливо розуміти, що бактерії вносять лише невелику частку (можливо, 5-10 відсотків) нашого енергетичного обміну. Тому вони не можуть бути єдиною причиною ожиріння.
З: Чи є у людей із ожирінням особливі кишкові бактерії?
В: Ні, не обов'язково. Але бактеріальні спільноти в їх кишках - також відомі як мікробіоти кишок - можуть мати різний склад видів бактерій, причому деякі види є більш домінуючими.
Важливо підкреслити, що це не означає, що бактерії викликають ожиріння. Мікробіота кишечника є результатом нашої дієти. Можливо, особливий склад мікробіоти кишечника у людей, що страждають ожирінням, в першу чергу обумовлений тим, що вони мають інші дієтичні звички - звички, які призвели до ожиріння, а також сприяли зростанню деяких видів бактерій.
З: Чи можуть люди з ожирінням схуднути, модифікуючи мікробіоти?
В: Мені невідомі жодні приклади, що базуються на доказах, які б показували, що бактерії кишечника можуть бути змінені у людей із ожирінням, щоб вони втрачали вагу. Якщо вони не змінять свій раціон харчування, але не є новиною те, що зміни в дієті можуть призвести до втрати ваги.
Ми виявили, що мікробіота кишечника неймовірно стабільна протягом усього нашого життя. Вони повністю формуються у віці чотирьох років. У кожній людині в кишечнику близько 160 видів бактерій, з 500-600 видів, які, як відомо, зустрічаються в фекаліях людини.