Q; Здорові згущені крем-супи

Ми рекомендуємо лише продукти та послуги, які ми щиро підтримуємо. Цей пост може містити спеціальні посилання, за допомогою яких ми заробляємо невелику комісію, якщо ви робите покупку (хоча ваша ціна однакова).

Я сьогодні відповідаю на дуже гарне запитання! - запитує Патрісія,

«Я відчуваю труднощі з тим, щоб знайти найкраще рішення для тієї консервної згущеної крем-юшки, якої вимагає стільки рецептів. У вас є рішення? Напевно, до добра, має бути щось краще? "

У мене є кілька рецептів та ідей для вас. По-перше, вам потрібно перевірити у Сільвії 3 вершки… Рецепти супів. У неї є загальна формула для створення будь-якого крему… Супу, який вам потрібен, будь то курка, гриб чи спаржа (та селера в коментарях). Супи можна вживати одразу (як би і не можна?), Але якщо ви заздалегідь плануєте легкі страви, ось що я пропоную. Зробіть каструлю з супом, кип’ятіть довше (якщо потрібно), щоб конденсувати супову основу, потім заморозьте порціями по 2 склянки - еквівалент банки 15- або 16-унції - для використання в рецептах, які вимагають згущених супів.

Більше рецептів крем-супу

Повернемося до крем-супів! Ось чотири рецепти, щоб надихнути ваші твіки.

Крем із супу з індички від Marg @ Prairie Sunrise

Крем із супу з індички від Marg @ Prairie Sunrise
Картопляний суп чеддер від Katie @ Riddle Love
Вершковий суп з курки та дикого рису від Меліси @ The Keune Home

Інші думки

Якщо ви вважаєте за краще не використовувати біле борошно в деяких рецептах, що вимагають цього, пограйте з використанням порошку маранти або кукурудзяного крохмалю без ГМО. Ви б використовували 1 чайну ложку маранту або кукурудзяного крохмалю на кожну столову ложку борошна. Однак додайте їх після того, як все інше обсмажується і поєднується. Змішайте крохмаль з невеликою кількістю води або бульйону і перемішайте, збиваючи. Борошно/порошок аріроу густіє, поки суміш закипає, тоді як кукурудзяний крохмаль загусає після кипіння. Ось додаткова інформація про загусники.

Що з вами?

У вас є креми з ... рецептів суп чи формул у вашій скриньці рецептів або в архіві блогу? Не соромтеся ділитися рецептами або посиланнями у коментарях нижче!

Програма приготування їжі на основі Біблії

вас лише один прийом їжі від слуху. "це найкраще КОЛИСЬ!"

Їжте те, що хочете їсти . як хліб та масло, булочки з корицею та печиво, м’ясо та картоплю. тому що ми покажемо вам, як легко зробити ваші улюблені страви здоровими за Божим задумом!

Про Wardee Harmon

Уорде ("Wardee") живе в районі Бойсе штату Айдахо зі своєю дорогою родиною. Вона є автором книги The Complete Idiot's Guide for Fermenting Foods та інших традиційних електронних книг, а також викладає онлайн-класи з основ традиційного приготування їжі, закваски, молочних продуктів, виробництва сирів, бродіння, приготування їжі для дітей, зневоднення, приготування страв без алергії, приготування їжі на вулиці, готування під тиском тощо. Зв’яжіться з друзями Wardee та традиційної кулінарної школи у Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube та Twitter

Взаємодія читачів

Коментарі

Які конкретні марки є кукурудзяним крохмалем без ГМО? Чи є в кукурудзяному крохмалі і алюміній? Я подивився свій продуктовий магазин, і там на них нічого не сказано, крім того, що це кукурудзяний крохмаль. Я хочу використовувати безпечну марку кукурудзяного крохмалю, але не знаю, яку марку купувати. Будь-яка порада була б чудовою! Спасибі!

Джилл - Чудове питання! Я впевнений, що не можу дати вам вичерпного списку, але я скажу вам, який із них, на мою думку, добре. Преміум без алюмінію в Румфорді. Так, алюміній - це проблема, і тут говориться про відсутність алюмінію прямо під словом Rumford. Інгредієнти стверджують, що кукурудза не є генетично модифікованою.

Мені вдалося знайти три марки кукурудзяного крохмалю без ГМО. Це: Frontier, Rapunzel та Let’s Do Organic. Мені вдалося придбати їх у United Natural Foods (UNFI) через місцевий закупівельний клуб тут, на Східному узбережжі.

Основи годування груддю
Задоволення потреб сімей, що годують грудьми
888-486-5591
грудне вигодовуванняessentials.net

Для рецептів, які я готую, я вдався до використання органічних супів з вершками. Я хотів би почати готувати домашні супи на вершках, як грибний крем для запіканки із зеленої квасолі. Я щойно купив 5 фунтів. дикого рису Wilderness Family та з нетерпінням чекаю приготування супу з ним. Тут є кілька чудових ідей, на яких можна розробити.

Дякую за чудові ідеї! Важко було знайти безглютенову альтернативу.