Рамадан Піст вдень, а вночі стежить за фальшивим халяльним м’ясом - НОВИНИ 1130
ПІВНІЧНИЙ БРЮНСВІК, штат Нью-Джерсі - Для мільйонів мусульман священний місяць Рамадан знаменує час ритуального посту протягом дня, а часто і великої трапези з друзями та родиною після заходу сонця. Для тих, хто купує та продає ритуально дозволене халяльне м’ясо, саме час уважно стежити за тим, щоб їжа, яку споживач їсть, була саме такою.
Це складніше, ніж здається. Це не тільки важко регулювати, але деякі критики порушують питання про те, чи означає доктрина поділу церкви від держави, що уряди повинні взагалі брати участь. Це означає, що поліція іноді залежить від самих продавців м’яса, оскільки попит на халяльну продукцію зростає в США разом із мусульманським населенням.
Гюль Мухаммед, який цього року відкрив магазин халяльного м'яса в Нью-Джерсі, заявив, що сам відвідує ферми та бійні, щоб переконатись, що тварин забивають відповідно до релігійних стандартів, яких загалом дотримуються 1,6 мільярда мусульман у світі.
Реклама
"Я думаю, що ми всі відповідаємо за те, що ми їмо. Ми не можемо просто сказати, що цей хлопець продає мені халяль, і це залежить від нього ", - сказав Мухаммед, який каже, що постачальник м'яса колись пропонував продати йому" 50/50 м'яса "- наполовину халяль, а наполовину ні. «Якщо ви збираєтеся дати комусь шанс зробити щось рибне, він зробить це. Якщо я продаю це м’ясо і засвідчую як (халяльний), то це на мені ».
Спостережливі мусульмани не повинні їсти свинину або вживати алкоголь, але існує цілий ряд думок щодо того, що вважається халяльним; наприклад, деякі мусульмани в порядку їдять птицю, вбиту машинами, а деякі ні.
USDA перевіряє продукти, виготовлені з ритуально забитих тварин - як халяльну, так і кошерну їжу, що відповідає стандартам єврейського законодавства, - але залишає рішення щодо прийнятності цього ритуалу для релігійних організацій, які сертифікують м'ясо як халяльне.