Реальний суп з квашеним солінням - пропустіть сіль - рецепти з низьким вмістом натрію

| Загальний натрій на порцію: 147,7 мг | Загальна кількість калорій на порцію: 97,7 | Порції: 8 |
Інгредієнти
- 8 унцій грибів Портобелло, нарізані тонкими скибочками
- 1/3 склянки сирого рису
- 8 склянок домашнього овочевого бульйону
- 1 баночка The Real Deal Кріп Соління, подрібнені, резерв соку
- 1 середня цибулина, подрібнена
- 1 велика морква, кубиком
- 2 столові ложки томатної пасти без додавання натрію
- 2 середні картоплини, кубиками
- 2 столові ложки рослинного масла
- Чорний перець за смаком
- Кріп для гарніру
Напрямки
Комбінувати домашній овочевий відвар і рис у великій каструлі і доведіть до кипіння. Зменште вогонь до середньо низької кришки і варіть, поки рис не розм’якне, приблизно від 15 до 20 хвилин. Додайте картоплю і варіть на середньому повільному вогні, поки картопля не звариться, приблизно 12-15 хвилин.
Тим часом у великій каструлі для соте нагрійте рослинне масло, додайте цибулю та моркву і тушкуйте на середньому вогні протягом 5-7 хвилин. Додайте нарізані шматочки грибів і варіть ще 5 хвилин.
Додайте солоні огірки кропу, томатну пасту і перець. Дайте всьому приємно розмішати і продовжуйте готувати ще 5 хвилин.