Recap of Gut Revolution Спеціальний каталізатор - Частина 2 Ожиріння (історія Гаррі) Центр харчування та настрою
В ефірі минулого місяця серіал каталізаторів ABC "Революція кишечника" була функцією з двох частин, яка намагалася відсортувати факти з фекалій. Проведена доктором Джоанною Макміллан, ми пішли шляхом двох людей із виснажливими проблемами з кишечником у своїх пошуках покращення здоров’я. Директор Центру харчування та настрою, професор Феліче Джака, представила та надала свої знання щодо ролі кишечника та дієти для психічного благополуччя. У цьому огляді з двох частин ми описуємо науку, яка зробила Poo модним, і те, як ми можемо бути на крок ближче до розуміння двох шалених станів здоров’я - синдрому подразненого кишечника та ожиріння.
Частина 2: Ожиріння (історія Гаррі)
Дістаючись до кишок контролю ваги
Меган Хокей
Епізод 2 висвітлив битву Гаррі з його вагою. Як один із 28% австралійців, які страждають ожирінням, Гаррі експериментував з багатьма дієтами, але жоден, хто зосередився на тому, щоб допомогти його кишковим помилкам процвітати. Зараз дослідники припускають, що дисбаланс у наших кишкових помилках, відомий як мікробіота кишечника, може бути причетним до розвитку ожиріння та пов’язаних із цим метаболічних захворювань.
Ця теорія вперше виникла в дослідженнях, проведених на мишах. Коли кишкові помилки ожирілих мишей були перенесені на нежирних мишей, які не мали кишкових бактерій, худі миші лише за два тижні набрали додаткових 60% жиру в організмі. Як? Вважається, що кишкові бактерії цих мишей з ожирінням по-різному метаболізують їжу. Це означало, що з їжею збирається більше енергії, що згодом збільшує відкладення жиру в організмі. Такі дослідження глибокі, оскільки вони вказують на те, що наші кишкові помилки можуть бути причиною, а не просто наслідком метаболічних захворювань.
Якщо ви ще не впевнені, дослідження на людях також продемонстрували метаболічні зміни після перенесення кишкових бактерій. Через шість тижнів після того, як чоловіки з метаболічним синдромом отримали кишкові помилки від худих донорів, їх чутливість до інсуліну покращилася. Запропоновано, що ці вдосконалення відбулися завдяки збільшенню кількості бутирату, коротколанцюгової жирної кислоти (SCFA), що виробляється кишковими бактеріями. SCFA надають численні переваги для здоров'я, і пропонується зіграти роль у зниженні нашого апетиту та впливі на накопичення жиру. Хоча досліджень, що містять велику кількість учасників, все ще мало, дослідження чітко вказують на важливість кишкових бактерій у впливі на нашу вагу.
Як дієта може сформувати нашу мікробіоти - акцент на ожирінні
Зараз ми знаємо, що наші кишкові помилки можуть впливати на ожиріння, але якщо це так, як ми можемо змінити наші кишкові помилки? Наша дієта може залишити відбиток на нашій мікробіоти, змінюючи її склад вже за 24 години. Більш конкретно, повідомляється, що три компоненти нашого раціону - жир, клітковина та періоди періодичного голодування - впливають на зміну нашого мікробного складу. Ми звернулися до літератури, щоб зрозуміти, як "їжа для мікробіому" може допомогти Гаррі та іншим, скинути зайві кілограми.
Харчові волокна
Велика увага приділяється мікробіоті кишечника та зниженню ваги, зосереджена на клітковині, зокрема, дії пребіотичних волокон. Вживання цих не засвоюваних вуглеводів сприяє зростанню корисних бактерій в кишечнику; дослідження, проведені на людях, припускають, що це може змінити склад мікробіоти кишечника, поліпшити чутливість до інсуліну та зміни рівня запалення в організмі. Усі вони мають сприятливі наслідки для ожиріння; нещодавній огляд підтверджує, що пребіотики можуть впливати на ожиріння за допомогою різних шляхів.