Рецензія на книгу; Jumpstart to Skinny; Боб Харпер Глави 1-3 - Зрозуміти сучасний фітнес

Трекінг через надзвичайно насичену, надмірно надуту галузь

Це довгий, так що візьміть трохи кави та влаштуйтеся!

Глава/Правило 1 - Бери під контроль належні порції - 40/40/20

Згідно з правилом №1, Харпер показує вам розподіл макроелементів, які він хоче, щоб ви їли. 40% калорій з вуглеводів, 40% з білка і 20% з жиру.

Взято з teamripped.com

Це досить стандартний план дієти. 40/40/20 використовувався як відправна точка для багатьох свідомих їдачів протягом віків. Зайдіть на будь-який форум або веб-сайт, і ви, мабуть, побачите цю рекомендацію. Тож, коли Харпер заявляє, що він є

". Попрацював із цією формулою, щоб правильно зрозуміти: я пробував різні відсотки, додавав, віднімав, розбивав речі на один тиждень, а потім пробував щось нове наступного. Я знаю, що це формула, яка буде працювати".

він в основному цим сповнений. Він не придумав цієї "формули". Але це, безумовно, робить його звуком розумним і науковим! З іншого боку, я не сумніваюся, що він підготував багато різних видів дієт і виявив, що ця дієта спрацювала. Більшість відданих любителів фітнесу, яких я знаю, пробували всілякі дієти лише для задоволення чи з цікавості. Самоекспериментування - це велике задоволення, якщо ви робите це правильно, і це може навчити вас багато чому про себе.

Однак я не думаю, що 40/40/20 працює ідеально для всіх. Є багато щасливих людей, які роблять щось на зразок 60/20/20 або 20/60/20.

40/40/20 - це не погане місце для початку, хоча якщо ви не впевнені, що робите, то я дуже прохолодний з його рекомендацією тут. Багато планових дієт, які ви побачите, включають набагато нижчі вуглеводи, ніж це!

Ось ще одна річ, яку я ціную в цій главі: Харпер має кілька цитат про те, як жодна їжа не є шкідливою -

"Справа не в тому, що складні вуглеводи - це зло, або в тому, що ти більше ніколи не зможеш їх отримати".

"Жири не" погані "."

Отже, дякую за це! В епоху, коли цукор - це диявол (хоча. Він і казав, що фруктоза та сахароза в його останній книзі є «нерестиками-близнюками»). Насичені жири закупорюють ваші артерії, приємно чути громадську особу сказати, що в двох основних макроелементах немає нічого поганого чи зла. Бідні вуглеводи та жири. Все, що вони коли-небудь хотіли зробити, - це бути смачним.

Він також згадує, що білок є ключовим для збереження м’язової маси при втраті жиру. Дуже правда.

Тепер щодо речі, яку він не зовсім зрозумів:

". білок допомагає контролювати рівень цукру в крові та інсулін".

Білок стимулює інсулін настільки ж, а в деяких випадках і більше, ніж багато вуглеводів. Це насправді не загальновідомо, але, безперечно, повинно бути. Тож наступного разу, коли хтось скаже вам, що цукор та інші вуглеводи шкідливі через інсулін, вкажіть їм цей факт.

". думайте про це так: прості вуглеводи містяться у фруктах та овочах. Вони, як правило," хороші ". Складні вуглеводи - це те, що ми знаходимо в обробленій крохмалистій їжі - хлібі, хлібобулочних виробах, макаронах, сухарях та картоплі".

Ви можете запитати себе: "Зачекайте, я завжди чув, що ми хотіли складних вуглеводів?" І ти мав би рацію - загалом, це була порада. Харпер тут якось трохи спотикається. У своїй останній книзі він насправді хотів, щоб ви їли цільнозернові вуглеводи (Правило №4 - однак він чітко пояснив, що ця книга призначена для особливих обставин). Ось короткий зміст того, чому, як правило, є вживання складних вуглеводів замість рафінованих вуглеводів:

Складні вуглеводи перетравлюються довше (через вміст клітковини та той факт, що довші, «складніші» ланцюги вуглеводів потребують більше часу, щоб ваше тіло розплуталося та використало)
Чим довше вони перетравлюють організм, тим ситішими ви будете почуватися і повільніше зростатиме рівень цукру в крові.
Це призведе до того, що ви будете менш голодні, тим самим споживаєте менше калорій і худнете.

Отже, причина, по якій люди зазвичай не пропонують такі речі, як твінки, поп-пироги, білий хліб та інші рафіновані вуглеводи, полягає в тому, що, крім їх недостатньої поживної цінності, вони швидко засвоюються і змушують рівень цукру в крові підніматися і падати назад вниз. Іноді це може залишати людей голодними та/або втомленими. Зазвичай не такі речі, якими ви хочете бути під час дефіциту калорій.

Фрукти та овочі, як правило, перебувають на простішій стороні вуглеводів. Ось чому деякі люди скажуть вам, що яблука та банани зроблять вас товстими чи якимись лайнами. (Оскільки в них багато цукру) Однак більшість здорових людей зрозуміють, що вміст клітковини та поживних речовин у них компенсується та потенційний "негатив". Плюс вони смачні.

Кошик, повний простих цукрів!

Харпер міг би бути набагато зрозумілішим, залишивши прості та складні вуглеводи поза рівнянням. Якби він просто сказав щось на кшталт "фрукти та овочі містять багато клітковини та води, що робить вас набагато ситішими, ніж твінки на вашій смішно низькокалорійній дієті. Отже, ми будемо їсти їх замість твінки, вуху!" замість того, щоб намагатися звучати розумно, це мало б набагато більше сенсу.

"У вас буде дивовижний, віковий альбом на віки, фотографія возз’єднання, яка викликає ревнощі, знімок для купання, на який ваша дружина просто не може перестати дивитись!"

ТАК, МИ ОТРИМАЄМО, МИ ЗБИРАЄМО СЕКСИ Крім того, можливо, це лише я, але я вважаю, що важливіше з прихильністю дивитись на свій весільний альбом не через те, якою крихітною може бути ваша талія, а тому, що він пам’ятає день, коли ви віддали себе комусь, кого (сподіваємось) любите. Ха-ха-е-е, важливіше виглядати куреним.

Мораль: Розподіл макроелементів 40/40/20 розумний для початку і досить стандартний. Непогана порада для тих, хто тільки починає.

Розділ/Правило 2 - Скоротіть калорії. Потім знову скоротити.

800 калорій на день для жінок. 1200 для чоловіків.

Тобто ти офіціантка 6'0 жінок на ногах цілий день? 800 калорій.

5'2, 230-кілограмовий легкоатлет? 800 калорій.

Це має сенс, так? Я маю на увазі, ха-ха, які шанси на те, щоб ти не затьмарився в середині зміни приблизно на 18 день, з’ївши лише 800 калорій на день? Ціна, яку ми платимо за красу.