Рецепт болонського соусу - ресурси для схуднення
Спробуйте цей чудовий рецепт соусу Болоньєзе. Він має низький вміст жиру і низький вміст калорій. У цьому рецепті є 3,5 порції фруктів та овочів. Все, що вам потрібно зробити, це кинути інгредієнти на сковороду і залишити, щоб вони пузиріли, чудовий простий рецепт.
-
Рецепт робить: 4 порції Час підготовки:
20 хв Час приготування: 1 год Калорії: 269
за порцію Температура духовки ->
Інгредієнти
- 500г нежирного м’ясного фаршу
- 125г червоної цибулі
- 6г часнику
- 125г моркви
- 125 г грибів із закритою чашкою
- 1 великий червоний перець
- 1 оксо куб
- 1 ч. Ложка сушених пластівців чилі
- 1 ч. Ложка змішаної трави
- 400г консервованих подрібнених помідорів
- 400г гладкої пасати
- 115г замороженого горошку
Хочете спробувати різні інгредієнти?
Ви можете додати цей рецепт до «Моїх рецептів» у WLR та поміняти місцями інгредієнти, щоб зробити його ідеальним для вас . . .
Метод
- Обсмажте насухо фарш на сковороді до підрум'янення, а потім злийте жир через сито.
- Подрібніть і обсмажте цибуля, часник і морква протягом приблизно 5 хв.
- Додайте нарізані гриби і червоний перець, варити ще 5 хвилин.
- Додайте фарш і перемішайте інгредієнти.
- Руйнуватися оксо куб, додати пластівці чилі і змішані трави і перемішати.
- Додайте банку подрібнених помідорів, пасата і горох, добре розмішати.
- Варити на повільному вогні 30-40 хвилин.