Рецепт фаршированих грибів з травами Здорові рецепти закусок

Ці гриби класично вишукані, але модернізовані з хрустким топінгом та великою кількістю свіжої зелень. Щоб змінити ситуацію, спробуйте базилік, розмарин або шавлію замість орегано.

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Фаршировані грибами трави Фото: Фото Рональда Цанга

24 великі білі або коричневі гриби (від 2 до 2 1/2 дюйма впоперек), або їх комбінація
3 ст. Ложки оливкової олії, розділеної
2 цибулі-шалоту, дрібно нарізані
9 ст. Л. Цільнозернових хлібних крихт панко, розділених
1 великий яєчний білок, злегка збитий
1 ч. Ложка подрібненої свіжої цибулі-луку + додатково для гарніру
1½ ч. Ложки подрібненої свіжої материнки + цілі листя для гарніру
1½ ч. Ложки подрібненої свіжої плосколистої петрушки + цілі листя для гарніру
1 ч. Ложка морської солі
1/2 ч. Ложки меленого чорного перцю