Рецепт фаршированого баранини з чорносливом Їжте розумніше США

Харчові цінності

Калорії418 ккал(20%)
Білок35,3 г.(36%)
Жир25,9 г.(22%)
Вуглеводи11 г.(7%)

Інгредієнти

Етапи підготовки

Виріжте баранину з довгої сторони, не прорізуючи. Приправити сіллю і перцем. Очистіть часник і пресуйте через часникодавку. Натріть вирізану сторону м’яса часником. Чорнослив розріжте навпіл. Покладіть на м’ясо чорнослив, цедру лимона і кілька гілочок чебрецю. Складіть м’ясо над начинкою і закріпіть злегка змащеними дерев’яними шпажками.