Рецепт фаршированого болгарського перцю Маленька партія Кухня з одним блюдом
Опубліковано: 1 серпня 2017 р./Остання зміна: 21 серпня 2020 р
Цей чудовий рецепт болгарського перцю з невеликими партіями містить перець, наповнений нежирною меленою індичкою, помідорами, шпинатом та сиром. Ситно, здорово і неймовірно смачно!
Цей рецепт фаршированого болгарського перцю містить чотири зелені болгарські перці, наповнені підсмаженою меленою індичкою, цибулею, часником, помідорами, шпинатом, спеціями, сиром і запечені в духовці. Приготувати їжу, яка швидко поєднується, легко.
Це невеликий порційний рецепт, тому, якщо ви готуєте для одного, вам залишиться залишки їжі. Якщо ви готуєте для двох, це може бути ідеальна кількість.
Цей фарширований перець з низьким вмістом вуглеводів, низьким вмістом калорій і містить лише десять інгредієнтів! Сама начинка абсолютно смачна сама по собі, але як тільки її нафарширують у перець - досконалість!
Інгредієнти
Кількість інгредієнтів та повні інструкції щодо рецептів див. У полі для рецептів нижче.
- зелений солодкий перець
- оливкова олія
- подрібненої цибулі
- часник
- індичка (або яловичий фарш)
- сушеного базиліка та материнки
- сіль і перець
- консервовані нарізані кубиками помідори
- шпинат
- сир чеддер
Дивіться нижче способи використання залишків інгредієнтів.
Як зробити фарширований болгарський перець
- Відріжте верхню половину дюйма кожного перцю. Викопати насіння.
- Доведіть каструлю з водою середнього розміру до кипіння і занурте перець у окріп на 3 хвилини.
- Вийміть перець з води і покладіть на паперовий рушник, щоб стекав.
- Зробіть начинку, приготувавши цибулю та часник у сковороді середнього розміру, додайте в мелену індичку та спеції та варіть до зарум’янювання. Влийте помідори разом з їх соками і тушкуйте.
- Перемішайте шпинат і сир.
- Заповніть перець начинкою і викладіть у форму для запікання.
- Покрийте посуд фольгою і випікайте 15 хвилин.