Рецепт фаршированого смаженого гусака Їжте розумніше США
Харчові цінності
| Калорії | 933 ккал | (44%) |
| Білок | 64,4 г. | (66%) |
| Жир | 58,9 г. | (51%) |
| Вуглеводи | 37 г. | (25%) |
Інгредієнти
Етапи підготовки
Для гусака наріжте хліб кубиками. Нагрійте сидр і змішайте з хлібом. Гуску промийте, обсушіть і приправте сіллю і перцем. Поріжте яблука на чверті, видаліть насіння, очистіть шкірку і наріжте клинками. Очистіть цибулю і наріжте кубиками. Подрібніть бекон. Вершкове масло розігріти. Недовго пасеруйте бекон і цибулю. Наріжте сушені сливи невеликими кубиками. Додайте до бекону разом з яблуками і дайте швидко зваритися при перемішуванні. Приправити сіллю і перцем. Вмішайте яйце в хлібну суміш, а потім перемішайте все з яблучною сумішшю. Приправити сіллю і перцем.