Рецепт філе тріски - Кухня Ентоні

Простий рецепт тріски, що включає запечену тріску з лимоном і часником. Якщо ви полюєте на легкий рецепт риби, це саме для вас. Це вимагає менше 10 хвилин підготовчого часу, займає лише невелику кількість часу, щоб приготувати їжу та годує сім’ю з чотирьох осіб, не проблема. О, і я вже згадував, що він наповнений смаком?

філе

Стільки смаку. Якщо ви любитель лимона, вас чекає справжнє задоволення. Рецепт починається з швидких і простих айолі з використанням магазинного майонезу. Нехай це страшне французьке слово не розбіжить вас. Це просто вигадливе слово для приправленого ароматизованого майонезу. Навіщо використовувати майонез у рецепті риби?

Дозвольте мені пояснити: майонез замінює олію, дозволяючи нашому філе набути гарного золотистого кольору. Але це не єдине, що він робить. Він також служить захисним бар'єром між ніжною поверхнею риби та теплом духовки, краще забезпечуючи філе утримання вологи та, по суті, запобігаючи висиханню.