Рецепт глінтвейну (безалкогольний Nordic Gløgg) - імбир зі спеціями
Скандинавський глінтвейн, або gløgg, наповнений зігріваючими спеціями, такими як запашний перець, гвоздика, імбир і звичайно кориця. Приготуйте цей рецепт глінтвейну з червоним вином або без смачного безалкогольного напою. Насолоджуйтесь холодним різдвяним вечором, коли надворі падає сніг.
Різдво. Пора року, коли напої додають спецій, час (повинен) сповільнюється, щоб просто охопити просте задоволення від спільного проживання. Настав час для сім'ї, для втішне печиво і яєчний, і настав час глінтвейну.
Глінтвейн величезний в Норвегії та Швеції під час Різдвяних свят. Вони подають його на кожному різдвяному базарі, а магазини наповнюють готовими пляшками. Вони чудові, але ще більше святково буде зробити своїми руками.
Що таке глінтвейн? Це те саме, що Глюхвайн і Гльогг?
Глінтвейн - це улюблений зігріваючий напій, популярний у багатьох різних культурах та країнах, особливо в Європі. Глінтвейн називають саме так, оскільки це напій, що складається з вина та спецій, що обдумують. Спеції, що обдумують - це зігріваючі спеції, такі як кориця, гвоздика, мускатний горіх, бадьян, запашний перець та імбир. Тут ви побачите рецепт класичного скандинавського Gløgg, або glögg, glogg або будь-якого різновиду цього слова.
Глінтвейн це зазвичай тепле червоне вино з великою кількістю спецій, що обдумують, таких як кориця, гвоздика та імбир. Глінтвейн не такий солодкий, як гльог, але вони все одно досить схожі. Це як зимова сестра сангрія, хоча і не розбавляється соками. Глінтвейн популярний у Великобританії.
Глюхвайн, означає світиться вино через розігріте вино. Глюхвейн - це також тепле вино з великою кількістю спецій, апельсинів, іноді стручків ванілі. Здається, між глінтвейном та глюхвайном насправді не існує великої різниці, окрім назви та місця, де воно буде споживатися. Глюхвайн популярний у німецькомовних країнах.
Гльогг, в Норвегії та Данії, glögg у Швеції та glögi у Фінляндії та Естонії. Північне або скандинавське глінтвейн - це тепле червоне вино зі спеціями, що обдумують, але наш гльогг солодший, оскільки ми робимо з нього більше теплої сангрії. Ми розбавляємо червоне вино яблучним соком (або іншими соками), і часто чорна смородина серцева. У Норвегії це дуже популярний напій, і його часто вживають безалкогольно з подрібненими горіхами та родзинками.
У підсумку я б сказав, що глінтвейн, глюхвейн і гльог - це трійня. Якщо вам подобається одне, то вам точно сподобається інше. Всі вони - тепле червоне вино зі спеціями, що обдумують.