Рецепт горохового супу - розділити гороховий суп

Моя Ома робить НАЙКРАЩИЙ гороховий суп з розколеного гороху. Секрет? Хороший копчений шинок. Це надає стільки вишуканого смаку, і якщо вам пощастить, ви також зможете дістати з нього м’ясо. Киньте трохи чебрецю та лаврового листя, і ви отримаєте надзвичайно смачний гідний суп із основних страв. Подавайте зі скибочкою підсмаженого домашнього закваски, і ви золоті.

горохового

Почекай, що таке шинка? Шинка, відома як свиняча рулька, знаходиться в районі щиколотки свині. Жиру не багато, але він покритий шкірою, що додає тонну смаку супу після того, як ви його обпечете.