Рецепт грибів устриць Po’Boy з кукурудзяної муки - журнал Sunset

Моя подорож на рослинній основі не була лінійною. Багато людей перестають їсти продукти тваринного походження і ніколи не озираються назад. Не я. Я почав експериментувати з веганством пізно в старшій школі. У мене були періоди навчання в коледжі, коли я був суворим веганом, а в інший час не був (повірте, це було надзвичайно складно бути веганом під час навчання за кордоном у Франції в 1997 році). На сьогоднішній день у мене дієта, орієнтована на рослини, але я, як правило, уникаю маркування. Мене рухає бажання бачити справедливість для всіх живих істот. Я також знаю, що зростає кількість медичних досліджень, які пов’язують вживання рослинної дієти з меншим ризиком серцево-судинних захворювань та інших хвороб, пов’язаних з дієтою, тому я також займаюся цим рослинним життям для себе, моєї дружини, і мої дівчата. З огляду на це, цей побой повертає мене до перших днів життя в Новому Орлеані, коли я все займався рибними побоями. Зміни - це добре.
Інгредієнти
Як це зробити
У середній мисці збийте виделкою насіння льону та 3 столові ложки води, щоб поєднати.