Рецепт хрустких смажених свинячих ребер
Харчові вказівки (на порцію)
| 573 | Калорії |
| 26г | Жир |
| 30г | Вуглеводи |
| 52г | Білок |
×
Факти харчування
Порції: 4
| Сума на порцію |
| Калорії | 573 |
| % Щоденної вартості * |
| Загальний жир 26г | 34% |
| Насичений жир 9г | 44% |
| Холестерин 148 мг | 49% |
| Натрій 1177мг | 51% |
| Загальний вуглевод 30г | 11% |
| Дієтичне волокно 3г | 11% |
| Білок 52г |
| Кальцій 214 мг | 16% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. |
Популярні в Таїланді вуличні страви, ці хрусткі смажені ребра мають густий ароматний маринад з кінзи (також відомий як свіжий коріандр), часнику, рибного соусу та хересу. Потім свинячі ребра запилюють борошном і обсмажують неглибоко до хрусткої і золотисто-коричневої фарби. Їх легко зробити, вони мають повний смак. Свинячі ребра будь-якого типу підійдуть, починаючи від заднього ребра дитини і закінчуючи реберками, якщо вони порізані на дрібні шматочки. Подавайте як закуску до солодкого тайського соусу чилі для занурення.
