Рецепт курячого плову з горщиком

плову

інгредієнти

2 фунти подрібненої вареної курки
2 банки (8 унцій) томатного соусу
2 1/2 склянки води
1 1/3 склянки сирого довгозернистого рису
1 склянка подрібненого зеленого солодкого перцю
1 склянка подрібненої цибулі
1 склянка подрібненого селери
2/3 склянки нарізаних чорних оливок
1/4 склянки нарізаного мигдалю
1/4 склянки маргарину або масла, нарізаного шматочками
2 зубчики часнику, подрібнені
1/2 чайної ложки меленого духмяного перцю
1/2 чайної ложки меленої куркуми
1/4 чайної ложки порошку каррі
2 1/2 чайні ложки солі
1/4 чайної ложки чорного перцю