Рецепт маринованих огірків у російському стилі (Відеорецепт) - Інтернет-курси кулінарії

рецепт

Росія має багаті традиції соління - не дивно, що техніка збереження в країні з такою кількістю місяців зими була просто необхідною. Цей рецепт маринованих огірків є класичним, і коли в Росії починається сезон огірків, цілі кухні перетворюються на фабрики для маринування! Не всі рецепти призначені для збереження овочів протягом місяців. Росіяни розвинули таку пристрасть до солоної їжі, що було розроблено безліч варіантів, щоб передусім задовольнити тягу. Цей простий рецепт маринованих огірків можна використовувати у двох випадках: для збереження огірків (вам потрібно добре володіти технікою консервування) або просто насолодитися непереборним смаком пікантних маринованих огірків, які пробудуть у холодильнику до 1 місяця без консервування. Цей рецепт настільки швидкий і простий, що немає причин не спробувати його, коли на ринку з’являються перші свіжі молоді огірки! Для вашої зручності ми створили коротке відео - дивіться його нижче.