Рецепт настільки легкий, як повітря, зробіть свій власний органічний безе органічним авторитетом

Якщо ви коли-небудь прагнете трохи солодкого без усієї тяжкості, жиру та калорій пирога чи печива, розгляньте безе. Ці легкі у повітрі кондитерські вироби ідеально підходять для того, щоб перекусити чимось солодким, і коли ви робите цей рецепт безе вдома, вони можуть бути як натуральними, так і низькокалорійними.

повітря

Інгредієнти

5 органічних яєчних білків
1,5 склянки органічного цукру

Метод

Розігрійте духовку до 230 градусів за Фаренгейтом.

Під час відділення яєць переконайтеся, що жовток позаду не залишився. Для більшої впевненості розбийте кожне яйце по одному в невелику миску. Якщо білий колір чистий, додайте його в більшу миску з білими. Якщо воно не чисте, зарезервуйте його для іншої мети. Ви також можете використовувати органічні яєчні білки в коробці, якщо хочете.

За допомогою електричного збивача збивайте яєчний білок, додаючи потроху половину цукру.

Коли білки подвоїться в об’ємі, додайте половину цукру, що залишився, і будь-який смак, який ви вибрали. Продовжуйте бити їх, поки вони не стануть твердими, гладкими і блискучими.