Рецепт паштету з курячої печінки - BBC Good Food
Розкішно багату закуску для вечері Джеймса Мартіна можна зробити до двох днів заздалегідь для безтурботних розваг - подати з підсмаженим бріошем, корнішоном та чатні.
| ккал | 539 |
| жиру | 43г |
| насичені | 25г |
| вуглеводи | 16г |
| цукру | 4г |
| клітковина | 1г |
| білка | 20г |
| сіль | 0,5г |
Інгредієнти
- 375г несолоного вершкового масла
- 400г курячих печінок, оброблених
- 2 великих зубчики часнику, 1 подрібнений, 1 дрібно нарізаний скибочками
- 3 гілочки чебрецю, лише листя
- 3 ст. Ложки мадери
- 4 скибочки бріоші
- 1 яблуко Бремлі, серцевина і кубики
- цибулевий чатні, подавати до столу
- корнішони, служити